桂花  

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關於知識這事兒!時日久了發現它無止盡,不斷地學習不斷地進步卻愈感貧乏。以前的經驗和文章有很多在觀察紀錄後,自己後期又推翻前期再進步,大家參考就好。 敬告:請不要用我的部落格名稱或[台灣特有植物精油篇】網站名稱作關鍵字,本人未教學或與任何人合作,也隱居沒時間和同行交流,不為他人的產品和技術背書;請各自努力別搭便車,這樣才有開創性。

目前分類:藥你好看-廚房菜蔬 (12)

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我的自然農法檸檬,安呢是算漂亮還是醜?
最近會收多一點了!
四季檸檬長的好慢,收不到挖天牛寶寶的工資。
連骨頭都可以吃的,完全沒有一滴藥和除草劑,手工拔草。


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玉米一級大隻
ㄧ台斤為22元
玉米一級小隻
一台斤為20元

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 春季這一波的感冒很嚴重,初期大多會畏冷、發燒、全身骨疼痠痛,頭痛,有痰、鼻塞。

2月底婆婆往生,忙她的後事加上想念她,因此每夜輾轉難眠到天亮,這樣累了快20天硬撐著,等到3月7日婆婆出殯之後,我和二哥、二姐同時病倒,嚴重感冒。我不想看醫生...就吃大蒜醋殺菌、增強抵抗力,喝雞精補充體力,躺了一個星期多...倒也是復元。

但是因為還是很難走出傷痛,有時還是會因想念輾轉難眠...每一熬夜就又好像又感冒,就是會有個病尾....,偶而咳幾聲,支氣管或肺部感覺上很潮濕不清爽,喝檸檬汁、吃枇杷、蜂蜜、甘蔗黑糖都會更潮濕無法改善,真是煩吶!

想喝艾草茶改善,但是今年冬天很長又多雨,艾草長得很緩慢,沒幾枝可以採收...終於在前幾天到朋友家拿有機枇杷時,看到我們整裡的那一小區艾草有一把可以採收了,採收回來後清洗乾淨煮艾草茶,喝完很快就收斂,驅寒,改善3/2左右,本來估計喝二次就好,但是看到橘橙橙的有機枇杷,忍不住嘴饞又吃,吃完支氣管會感覺潮濕不舒服些,乾脆一邊吃枇杷,吃完又喝艾草茶..枇杷太好吃了...凍不條

決心拼命吃完枇杷後,專心喝二天艾草茶讓它痊癒。

將經驗分享給大家:

這次的感冒嚴重體虛:忌食涼、寒性食品,不吃冰冷食物或飲品,出門注意盡量不吹風受寒,注意別淋到雨。檸檬、枇杷、柑橘、糖、蜜禁食。

小五月艾草屬溫性植物,可驅寒濕。艾草的品種有很多種,有些品種是沒效能的,我試過多種品種,以小五月效能最佳。她只適合春季感冒的咳嗽,其它季節效能不佳。

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看到花園裡的艾草長的漂漂亮亮的,站在那兒看著它覺得他的生命力十足,整個人也跟著精神起來。量很少要做啥用呢?看到可用的植物不用手癢心癢的,呀!!呀!!想到了,以前看的書上說過一種飲品【艾草青汁】,就決定做艾草青汁當這幾天早上的飲品,順暢腸胃、養生兼提升活力。

上次教各位做的大蒜醋,大家的反應都很好,說小孩和大人都很少感冒了。

那不是我的功勞喔!也是十幾年前在一本關於蒜和蔥的書籍上看到的食療方子,反正是食物,閒閒沒事都弄來吃看看,選擇了一種最有效的方子做著,報與大家知道,要感謝的是那位作者,改天找看看書名和作者給各位。

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艾草葉的背面和莖上都有白毛,輕揉有很棒的香氣,這才是艾草,別誤把有毒的銀膠菊當艾草吃喔!

艾草品種有很多種,也不是每一種的作用都很好,我覺得效果和香氣最好的是這種品種。清早趁著新鮮採摘下來..

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將嫩葉清洗乾淨,常有朋友說她們採的艾草有小蟲,有點奇怪......艾草的氣味蟲子不喜歡,連蚊子都討厭了,怎麼會有蟲?倒是有種可能,周邊的植物得病蟲害,連艾草一起生病,但是艾草是很強勢的植物,韌性很強不易生病的。 

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真是不好意思,沒估算好,心直口快的答應給各位太多精華液的量,熬製時才發現不夠分配,只好拜託老公陪我繼續採收二批..他快中暑的哀哀叫...
所以艾草精華液會依序寄出。將那山谷的艾草搜刮一空...本來採了二百多公斤已經累得快掛了,要休息;結果為了艾草精華液又陸續去找約1百公斤出來,嚇死我了!!!下次要先做好,視量多寡才能說寄的量有多少,真正是【應人卡慘欠人】。
這幾天會陸續熬製,蜂蜜也會請朋友拿來陸續寄出。

生蜂蜜開始採收了,因為有土蜂在攻擊蜜蜂,加上5、6月的雨季,蜜蜂都吃自己儲存的蜂蜜(蜂蜜本來就是蜜蜂儲存的糧食,是我們貪吃跟人家偷盜的),等得天氣好牠們重新儲蜜時才能採收。朋友的表哥今年不願分享...我們說已經答應各位了,他自己留著也是送人,從親情到友情各種攻勢之下,他才答應撥給我們。這一批採收3巢共12瓶,先撥5瓶給我們,七瓶他分送兒女,一樣以訂購順序依序寄出,野生蜂蜜因為是蜂巢直接滴下來的,未經離心機採蜜,天然蜂蜜本身是含有花類水份精質和花粉等豐富酵素的,所以泡泡很多,我寄時很是擔心,怕酵素經搖晃會沖開...不過前幾年寄去送人是還好沒沖開,應該不會吧??
各位...吃了野生蜂蜜可是會被慣壞的喔!!

艾草蜂蜜製法可以參考文章分類【認識植物與自然生態】點一下滑鼠【藥你好看 廚房菜疏保養】中的艾草蜂蜜篇,再簡單介紹做法

1.500g
艾草精華液約加300400g的蜂蜜下去熬,視個人口感約略加減,蜂蜜除了止咳、消炎的藥理也是為了防艾草精華液腐壞,所以量要夠多。

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艾草精華液有多好用?
這些天又忙又累翻了,加上一些小事勾起從前的記憶,想起四十歲以前自己受儒家那種狗屁不通的思想教育努力做一個好人,在鄉下生活簡單的我心思也簡單,一顆熱誠熱心待人被視若糞土不打緊,還把我當白痴或呆子百般羞辱。沒想到現代人類根本沒人格教養的居多,所以那種儒家舊有教養會被生物的惡性面吃掉,人善被人欺。
那二十幾年遇到很多的垃圾人渣對我的傷害之深,二十幾年的精華青春歲月卻是在被精神虐待中度過,讓我想起來時...其恨和太平洋一樣波饕洶湧。
四十歲以後...我努力學習當個壞人來保護自己。那些人格有病的人真的很賤ㄝ!當你是個強壯壞人時,牠們又像縮頭烏龜不敢招惹你。
但是這些天想起來..對我的傷害一樣很深...深的我的心都在發抖,吃不下、睡不著..心臟有感的繃繃跳...昨天萃取時晃神..一個開關閥忘了關..萃取出錯,損失了10ml的藍色艾草精油..搥心肝..開口罵自己...minerva哪在幹甚麼?你到底在幹甚麼?這樣的人值得你如此傷心或受傷或難過嗎?應該 是怨恨吧!!!
我人生最精華的青春歲月都是在被折磨中度過....被一個在藏在暗處的垃圾般的女子和在明處的人..那不堪的過往..
躺在床上睡不著..愈想愈清晰...恨...直衝腦門...,愈往細裡想愈生氣...倏然..感覺免疫力在身體下降...身體虛冷,免疫力的活動清晰可見,我嚇了一跳...從床上坐起,不斷出聲告訴自己:「minerva..夠了!夠了!!!深呼吸..深呼吸..不要再想了!到此為止..不許再想了!!!否則一定會生大病,活的久的才是贏家。」
所有在我生命留傷疤的人,當我有能力時一定會用盡所有力氣復仇。這四十幾年的生命經驗....我早不相信以德報怨那套狗屁不通的論調...日本人以德報怨了嗎?釣魚台他們會因感恩而不搶奪不攻擊我們的漁民嗎?只有懦弱自卑的台灣人老是送錢、熱臉貼人家冷屁股的像哈巴狗討好別人..捐錢出力期許日本人稱讚一下...。出錢出力的人讓人稱讚時竟會像是得到諾貝爾獎般喜不自勝.真是笨蛋,奴隸性格,這樣的國家怎麼會強盛?
宗教的那一套在我的經驗中也是自我感覺良好的無用論,這些年我奉行漢摩拉比法典的律法....以牙還牙,以眼還眼。給我一分恩情,還你二分,給我一份傷和還你二分。殺我一個人...國家律法不讓妳死,我一定殺妳二個要回公道(讓所有惡意行壞的人知道,沒那麼好吃好睡啦!當所有台灣人都是天生奴隸性格的軟腳蝦嗎?)所以千萬別嚐試招惹我,是會用命去拼的喔。這樣生活簡單的生物思維..人才會快樂。
我在生命經驗...尤其現代的台灣價值觀中看不到...人...必須隱忍和壓抑的理由和寬恕的美德...大多數人是缺乏自省能力和感恩的能力,那是家庭教育的失敗和政客的不良示範所致。

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要告訴台東這位朋友,這次我沒加當歸膏,只用指甲花+薑黃+咖啡+紅茶,染出來的效果更好。
白色的髮根處成24k金的漂亮顏色,前次染過的髮色加深成為紅棕或咖啡色,很漂亮的挑染色。而且我抓到固色的訣竅了,每次染每次成功。染過的地方天天洗頭髮色不會變白,會變淡咖啡或淺金黃色,髮根長出5-6公分白髮時再染一次,以前染過的髮色會更紅棕或咖啡,不過黑色的部分不會蓋過喔!因為是天然植物而非化學染劑的關係。
因為廠商只剩下十幾包指甲花我全買了,不知道她們還會不會再進指甲花,所以只能分妳幾包。我就不po上網站了,你直接從台灣特有植物精油篇網站的連絡我們處寄mail給我。
染一次成本200元。
染完頭髮是青草味道,聞起來超舒服,髮質清爽澎鬆,主要是..不癢無毒。



顏色很自然又舒服,漂亮的挑染,除了麻煩一點以外,成本很低只有200多一點點而已。

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這幾年因為同時忙著幾份重勞力的工作,加上鑽研精油時常常熬夜,所以抵抗力比較差。
季節交換,早晚溫差變化大時很容易感冒,一旦感冒去看醫生吃藥,好像只有流鼻水的症狀會緩解卻也是頭昏沉沉又體虛,尤其咳嗽....常常像肺部有問題似的咳不好。因為朋友中有人因肺腺癌而走,就開始懷疑自己是不是肺部有問題,否則怎麼咳不好?但是做病理檢查又沒問題。中西藥即使吃幾個月也不見緩解咳嗽,無法可想,我開始想起二十幾年前醫生和長輩們及書上看過的一些民間菜蔬的自然療法。那些在忙碌生活中漸被遺忘的民間養生法。

艾草及艾草蜂蜜對止咳有很不錯的作用,但是去年是在年後的春天感冒,咳了好幾個月,中西醫無策。艾草當時才在發新芽,根本沒有精油量,煮了也沒用;我想起以前在書上看過的大蒜食療,試著做幾種簡單食物吃,連續淘汰幾種配方。後來又選擇做簡單易取材的大蒜醋(因為我沒烹飪天份,食材太複雜的...光想就頭暈暈 哪還有興趣製作)。
做好大蒜醋一個星期先吃一口,其嗆辣....翻胃到想吐..又拼命忍著不要吐出來..,真是痛苦到家,一下子嗆的不斷咳嗽,竟把痰全咳出來...細如小米的痰全咳光,照三餐吃一天,咳嗽竟然幾乎全好了,比慶餘堂枇杷膏好用又省錢,二、三天就痊癒。
兒子從小時候感冒吃去痰藥後就咳到大學三年級,每次看醫生都說是過敏,鼻水倒流,中西醫治了十幾年也無動於衷,病理檢查一樣無問題。我擔心的很...長年咳嗽..像有病似的,哪個父母敢將女兒嫁我們家兒子,所以長年帶他四處求診,有醫生看到沒醫生。
他暑假回來時也讓他吃大蒜醋,沒想到他一吃也是咳個不停的咳出很多細如小米的痰,當晚他就沒夜咳了!!但是真的不好吃,味道又差,每次要他吃一口都要文攻武嚇的,吃了幾天後,他十幾年所謂:鼻水倒流引起的過敏性咳嗽竟然痊癒,之後沒再咳嗽。犒妖怪...我簡直傻眼...看了十多年醫生,受盡心理煎熬...原來如此簡單。
最重要的是自那後,我將其當保健食物常製作一罐偶而吃,至今沒再感冒。(增加抵抗力吧!但是連續熬夜勞累又缺乏運動和營養時,還是很容易破病的。)從咳出的痰和蒐集親朋好友的病例症狀....我忍不住自己喜歡邏輯推理的性格而推理....合理懷疑我們在感冒時吃的化痰藥有可能是將痰往細支氣管壓而不是真的將痰化掉或咳出,所以大家每次看完醫生吃化痰藥後往往咳數月甚至數年都不會好。反而鄉下有長輩在的家庭,用一些食療的民間用藥(那是有數千年人體實驗的安全食療喔!)反而沒這種現代人的所謂過敏問題...科學製藥無可否定的有助於人類壽命和急症的病理治療,但是同時也在毒害人類。
如果不是甚麼大病,還是用些天然食物來照顧和增加自己的免疫力,以生物天生的自癒機制來治療自己吧!但是仍呼籲:我們都不是醫生,有病還是要看醫生做病理檢查,確定治療方向

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艾草鮮葉煮成綠色艾草汁

也不知是遺傳到祖母的體質還是三十幾歲那些年汲汲營營的忙著賺錢,忙著自以為能力很好,僭越神的位置般背負太多責任,又遭遇一些重大打擊以致短短幾年壓力太大,所以白頭髮愈來愈多。
剛開始...到美髮店染髮,但是對化學染髮劑過敏,所以很少染髮。尤其使用精油一段時間後,對化學的製劑更是過敏,積極尋找天然植物染劑。去年有朋友推薦某家知名有機用品店的植物染劑,我興沖沖的買來染,結果過敏...頭皮癢了好幾個月,都抓破頭了,可見是此植物染劑含有化學有毒物質。剛塗上半個小時就開始癢,還...有機店咧!
頭皮每天癢的抓受傷,心理真是很@#*x...的罵著,沒ㄉㄞˋ沒誌去買這款植物染來虐待自己。實在想不透他的配方到底是哪兒有問題?一堆標示著天然植物的粉末,到底是哪兒含毒了?莫非連植物粉末都有人用化學物質造假?我不禁搖搖頭....難以相信。


紅茶煮成汁

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一些從事精油研究或藥草研究的朋友叫我現代神農氏,我笑得開懷又不謙讓,是的,我也覺得自己是現代神農氏。
所謂芳療師或美容師或玩精油的人,都是以專業的優雅姿態,穿的漂漂亮亮在調香。而我呢?在老師教導和自己的興趣鞭策下每天上山下海,從栽植、取香、製作,調香,每一個步驟都不省略的學習,累的別說穿著,連保養都無力,很像女工。常跟老師抱怨...【什麼流派嘛!!這模樣...哪和精油給人的優雅閒逸能連線。】
從出生就與大自然為伍,在中央山脈豐富的自然生態中生活,對植物有一份濃厚的無法切割的情感,沒有原野和植物的日子我活不下去,感覺好像無法呼吸般快窒息。所以雖然很累,但是卻很愉快也樂此不彼。每天有新發現和新知識,進步神速就很豐足。
一頭栽進精油的世界後,就接觸高品質的植物萃取原油,而非合成香精或單體香,嗅覺已經純粹訓練,但是對精油的純度和真偽還是無法分辨的很清楚。直到前幾年,朋友送我一瓶台灣生產的白柚精油,她說100ml才買1800元,好便宜。收到那天晚上,我興沖沖的滴幾滴到浴缸泡澡,滴完蓋上精油瓶蓋子,馬上泡到浴缸....愣住了!!!柚子香氣完全不見了....怎麼可能???我還滴了非常多滴耶!!太誇張了。又打開精油瓶。坐在浴缸中滴數滴柚子精油,即使是揮發性高的柑橘類精油也不至於如此離譜的快吧!!不相信。結果打開時有柑橘味,滴到水中一樣很快就揮發沒香氣,我確認這瓶柚子油是有問題的油。
洗完澡馬上打電話告訴朋友,她買的精油????,滴在手上試香,有微微柚子香,但是幾乎90%是橙的味道。可以確定是少量柚子精油混進口橙精油冒充白柚精油。寄給幾個朋友分辨,每個人都說是柚子精油沒錯,但是帶有橙味。甚麼話呀!!!連專業經營的人都這樣說,柚子就是柚子,柚子哪來橙味。柑橘類的香調也壁壘分明啊!我不禁對這些學精油多年又是專業的人的專業充滿疑問???為了訓練自己的嗅覺也精準確認植物香調,更為了證明我的判斷沒錯,我製作萃取器開始自己萃取精油做研究與紀錄,一定要萃文旦與白柚確認香調。
學習上,我天生有科學家精神,愛追根究底,一定要找正確答案才甘休。為了解開自己對某些精油的疑惑,確認植物香調,我因此做萃取器長年萃取、實驗、訓練自己的嗅覺,也確認自然香調。



連續2年萃取台灣文旦、白柚,知道柚子非果汁業的附加產業,柚子果實、削皮的工時成本,運費、萃取器的瓦斯,工資等,萃取率約為0.25-0.4%(與柚子的成熟度有關),成本確定不可能10ml賣500元以下,因此對台灣萃取精油的產農很不諒解也很生氣。既然要從事此行業就要專業誠實的做,10粒柚子約1kg的皮(含白色內膜),用一台實驗型小小小蒸餾器,哪來20ml的精油。在柚子油率最高時萃取,萃取率約0.4%,30公斤皮(含內膜)得油才120ml,而30公斤柚皮要300公斤柚子,單是削皮就削的手指扭傷。
所以各種精油的產農應該計算成本,賣合理價位,不能為了銷售量大而摻混其他油品,那會讓人很失望。但是我想主要應該是萃油的人大多數是不懂精油的真正價值與用途,以為精油就是芳香劑,即使是當芳香劑也沒有化學常識和知識,所以不知道動過手腳的油對應用的人可能會造成的傷害。若添加的是天然油品還好,怕的是不懂又不以為意的添加石化油酯或醇類,對使用者造成腦神經或神經系統的傷害才糟糕。

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有便秘困擾的朋友,別再煩惱,做幾瓶艾草蜂蜜,每天早晨空腹喝,會很順暢的。
自己做艾草蜂蜜當飲料喝,養生、有機、無毒、天然又可讓排便順暢。

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首先,每一種製作的植物材料都要採用無農藥或汙染的植物。關於這一點我非常堅持。

三個星期前冒雨採蒲黃差點得肺炎,看了三星期的醫生總是治不好咳嗽,吃了西藥全身無力昏沉沉的睡,身子更虛,加上天氣太熱總忍不住會喝冰的果汁,也因為工作關係常會說話,更是嚴重。我本來想大概要去檢查肺腺了,因為好友就是因為感冒咳不停,檢查後才發現是肺腺癌第四期,不到一年就走了,所以我們對咳嗽特別敏感。
這幾天剛好採收艾草要製作對異位性皮膚炎有益的艾草油膏,我想起艾草精油是止咳劑的主要成分,所以將鮮葉製成艾草蜂蜜治療我的咳嗽,哇塞!超級成功,品質絕佳,我是很龜毛的人,製程細節絕不馬虎的喔!



採收十公斤的艾草,好友淑惠回彰化娘家時,又帶了十公斤左右的艾草回台東給我

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