今天打開電視,偶而看到一則新聞:
記者訪問專家如何分辨精油真偽?精油專家拿起精油滴保利龍和汽球,謂之:滴到汽球上氣球馬上破,保麗龍被侵蝕的才是真的精油,若是動過手腳的精油氣球就不會破,保利龍也不會被侵蝕。
這種非黑即白的教法我覺得有些不妥當。
反向思考, 酸、鹼或其他人工合成的高揮發性化學分子也具此作用啊!那麼在精油中添加高揮發性化學物質的不純精油去測試,每一瓶都能侵蝕保利龍和汽球,又怎麼能保證此法買到的都是真精油呢?
精油添加植物油或不具揮發性的醇類物質才不會侵蝕,但是通常精油造假都是添加揮發性物質比較多。
若是由植物中抽取的單體香合成的精油,究竟該歸類到哪一邊呢?天然或合成?它也具揮發性同樣可以達到侵蝕作用,我是將它歸類為合成,因為它不是渾然天成。
不同的植物萃取出來的化學分子都不盡相同,有的揮發性低,侵蝕速度比較慢,總不能購買時測試沒有馬上反應,就判定是假精油啊!

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