桂花  

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關於知識這事兒!時日久了發現它無止盡,不斷地學習不斷地進步卻愈感貧乏。以前的經驗和文章有很多在觀察紀錄後,自己後期又推翻前期再進步,大家參考就好。 敬告:請不要用我的部落格名稱或[台灣特有植物精油篇】網站名稱作關鍵字,本人未教學或與任何人合作,也隱居沒時間和同行交流,不為他人的產品和技術背書;請各自努力別搭便車,這樣才有開創性。

目前分類:香的提取→脂吸法 (6)

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照片po良久,卻因為今年要做的實驗很多..從開春忙到現在一直打結中,很想用說的會比寫得快...所以文章還沒空寫..哈....,真不好意思,忙完後會連續po一些好東西給各位看。

去年做梔子花和小花茉莉的脂吸法相當成功,做出來的梔子花香膏和小花茉莉香膏品質和香氛都很忠於原植物,因著喜愛百分百的原植物香氛和植物藥理,所以興致勃勃的想試做桂花脂吸法,且對其成果有相當高度的期待。
101年度因為氣候潮濕悶熱,台東的桂花延至12月才盛開...浸泡油和香水酊劑都已製作完成,想到採桂花真有點怕怕,原本想休息一年,但是看到花開又心癢癢手也癢癢...還是如計畫做桂花脂吸好了,也因為有點懶..所以拖到十二月份才開始做桂花脂吸。
今年的桂花開得晚,每一波寒流來臨卻又開得茂盛,這一次的桂花脂吸用的桂花鮮花材料約70kg。桂花酊劑的桂花鮮材更多達300kg 左右,所以準備製作桂花香水的酊劑慮淨後...非常的香
這次脂吸的油脂不用動物油脂,調配不同比例的固體油脂試著先做一片脂吸,脂吸一個月後發現成效非常不佳,桂花鮮花的香氣出不來以外還有奇怪的味道,真是糟糕..還好只是試做一片,趕緊改回原先用的單純動物脂肪油。
還是和往年一樣,採集固定的桂花量,採集時取第一天盛開的桂花,其香氛飽和,香氣甜美、溫暖有活力。如果盛開後幾天的花..香氣雖仍甜卻帶有些凋零的滄桑感..不好。
每次做脂吸的花量約為3kg盛開時香氣飽和的桂花。

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七月分的颱風天,看見梔子花又開了!!
將後製完成的梔子花香脂拿出來,考慮要不要再繼續做脂吸.讓梔子花香脂的香調更棒
製作期長又很辛苦...想起來都有點起雞皮疙瘩...換花已經很可怕的累了...反覆做後製的工作更是,聞了又聞...其實香調已經及格了.....最後還是覺得留香不夠,所以拿出來繼續脂吸2個月。
這是第二季的梔子花...還是很棒的漂亮呢!!!
脂吸二個月後...看花量已經少了,加上已經太累到無法繼續累...決定休息,所以找一天後製完工。
剛後製完工裝進玻璃罐...香氣已經非常迷人....太滿意了..滿意到不行。將其放進原料櫃中靜置...靜置到現在一個月,今天打開罐子聞看看......真是對自己忍不住豎起大拇指    哈...哈..。
有多棒...讓我驕傲的香氣...甚麼是梔子花的精油和香調...這才是梔子花..和原花一模一樣又更細緻迷人。我決定再靜置一段時間才製作,這幾天有空會試做梔子花香膏。
梔子花香膏太難做了,上次一不小心做成鈴蘭香膏,沒想到各位朋友很捧場,已經售完就不做了,真是抱歉,因為梔子花香脂太珍貴了。

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重瓣梔子花

梔子花的花期一般是在5-6月,但是台灣的氣候有時候4月就開花了,今年3月初就發現有些梔子花開了!
發現很多玩精油的人對植物並不認識,甚至不知道原植物的香調是甚麼,以致無法分辨精油真偽,很多化工香精調和成濃厚粉味的香調就以為是梔子花精油調香,為了讓大家認識真正的梔子花香,我去年就準備做梔子花香膏,因為梔子花買不到純精油,所以決定全部自己取香。今年我以浸泡法做浸泡油及脂吸法後再後製取香脂和浸膏,再製成梔子花香膏。
今年我取用重瓣梔子花做材料,三月初發現梔子花開了,趕緊開始製作,幸好有約200棵左右的梔子花可以讓我精挑細選的採符合要求的花。



採回來篩選過的梔子花

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重瓣小花茉莉
小花茉莉有單瓣和重瓣和複瓣的,學精油的妳知道嗎?當你去參訪茉莉花田時有注意到是重瓣的小花茉莉或是單瓣的嗎?它們是不同的小花茉莉品種。
別小看這一小朵花,一樣是茉莉花,單瓣和重瓣的香氣可是有很大差別喔!梔子花也一樣,單瓣和重瓣梔子花的品種是不同的,香氣更是大大的不同,製作時就看各人喜愛取材,千千萬萬不要認為都是茉莉花或梔子花,就ㄔㄨㄛˋㄔㄨㄛˋㄓㄜˋ一堆,那樣取得的香氛就不夠細致迷人了。

瓣小花茉莉

複瓣小花茉莉比較強壯,花朵不易掉落,香氣帶比較重的脂粉味,沒有茉莉花中之王的清揚、穿透,也缺乏小花茉莉獨有的香氣中蘊含的苦澀味 ,反而帶有鈴蘭的氣息,開花與採花時間二者相同。


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現在是4/15日晚間9:53分(見鬼,我的相機日期甚麼時候自動提早一天變成4/16?是太老了還是坐時光機?不知怎麼調整?),我9:40分拍照,採回來的小花茉莉開花了!精油開始釋放。
台灣的氣候,小花茉莉有些傍晚五、六點就開了(小花茉莉...脂吸法一文中的照片即是五點多採花時照的,那時有些花苞在植株上就開始開了)!有些晚些,但是9:00以後幾乎全張開【大眼睛】醒來.。所以傍晚就可以開始採花苞,不需等到夜晚或半夜摸黑採花,太危險了!莫非開花的定義不同?但是全開的香調和正要開的香調是不同的ㄝ!代表精油含量也不同吧?
不是自大的認為自己很厲害,因為即使到八十歲我仍會在學習中,知識是無止盡的也不斷再創新,對我而言總覺得自己永遠只是半調子。除了專業的老師以私塾的方式教我以外,也買了十幾本芳療的書閱讀,一方面感激這些書提供我一些基礎知識和概念,一方面失望...怎麼看來看去大家寫的內容都差不多,好像抄書似的,好期望每個傳授這門知識的人能像每個時代的哲學家或科學家,有些墨水和實驗的創新知識可以吸引我們學習得更深入。
我只是個在精油應用玩票性質的半調子,一點也不專業。這個部落格也不是芳療教學或專業經營的商店,和民宿都是玩票性質。只是純粹興趣想要試著在台灣製作本地生產的植物精油和應用,所以所有的知識和記錄以台灣本地的節氣和時間為主。
不是在攻擊別人喔!但是我認為在台灣教學,要對植物有實際的認識和實作經驗,這樣才能傳授正確知識給有興趣的人,想投入的人才知道怎麼做,不會浪費太多時間和金錢學經驗啊!也才能分辨精油產品真偽,生產好的產品。如果只是國外參訪或從國外書籍得知,難保製作者不藏私,(真不好意思,我就是那個有點小氣會藏私的傢伙之一)也不見得符合台灣的地理環境和植物時序。
先聲明,我是對教學沒興趣也不願意教,無意搶飯碗喔!因為我永遠都是學習中的半調子,只是玩瘋了,想做的就請教老師,老師教...我就試著做,失敗了和老師討論研究,然後再接再勵...有非成功不可的不甘心而已。
還有,對目前台灣發展的芳香療法的形態沒興趣,倒是對陽明大學生化分子研究所蔡教授的方向感興趣。因為我也是往這個方向探討實驗,對芳療這塊無感...(因資質魯鈍啦!)
沒興趣經商開精油店謀生,更不喜歡在這個領域出名,只是純粹興趣...想充實自己的生命價值而已。因為還是半調子,所以部落格只寫出三分之一,不會將細節全po文啦!免得教錯就罪過了...所以不會對任何人的飯碗有威脅啦!

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去年開始做茉莉香水,很成功,是淺金色的香水酊劑。
原本,今年還要繼續浸泡,但是因為都是泡不同濃度的酊劑再調香,五、六十棵的小花茉莉,盛開時採收花量也不過二、三百克而已,採花已經很累,換花更是要命的累,所以今年將香水全濾淨進入靜置期。


今年打算做小花茉莉香膏,為了讓小花茉莉的植物成分和香調、藥理性十足,我打算做了脂吸法的茉莉取香。
三月初,發現小花茉莉已迎著陽光初綻,內心充滿期待又興奮,每天辛勤的探望,等待它有足夠的花量可做脂吸。


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