Minerva腳印台東-愛戀精油、藥草植物543

豪大雨過後到園子一看...真是既傷心又頭痛，香草大部分因極端氣候掛了!野草卻長得比人高。一次請五位拔草工人拔草，要重新中耕翻土重種。

土養的很漂亮哦！都是團粒，蚯蚓和瓢蟲很多。 

  今天開始萃取紫蘇，因為豪雨慢了二星期萃，紫蘇準備開花了！
紫蘇長的超強壯像樹般。阿香她們在紫蘇旁拔草，一直對著紫蘇說:好香啊！你怎麼長的這麼香!哈哈…
上一季，賠了幾十萬，終於學會了！這一季的香草一定會要收成。
紫蘇萃完，就萃廣藿香，到手香。園子的香草就結束了，其他品種全在這二場豪雨中掛了！
冬天還會萃取蘄艾(芙蓉)和台灣油菊，如果有開花的話。

台灣土肉桂林

我一直特別喜愛台灣土肉桂的香氣，但是這些年來大家幾乎都將陰香誤認為是台灣土肉桂，我找了非常的久，還是沒找到真正的台灣土肉桂。直到有一次拿了一枝陰香樹枝去林務局查證究竟是陰香還是台灣土肉桂???大家都搞不清楚..後來一位老技士告訴我:台東有人種了一片純的台灣土肉桂林，叫我去看看。

我找到了是好朋友的娘家村子，摘採葉子比對....天啊!陰香和台灣土肉桂型態和香氣差別這麼大!!!怎麼會搞不清楚???

它和陰香型態香氣差很多耶！搞不清楚林務局以前怎會買錯？？？
所以實務和理論要並駕齊驅，看圖說故事差蓋多耶！

肉桂林大修剪...

朋友的鄰居數十年長居外地，偶而才回來。我透過朋友的嫂嫂跟她們鄰居拜託，若修剪肉桂時肉桂葉給我，鄰居非常好，每次回來修剪肉桂葉時就通知我去修剪。

這是我最高興也最煩惱的時候...台灣土肉桂葉萃取需要耐心和技術，否則幾乎看不到精油...

這些照片po上之後...半年多沒空寫文章。總是一毛不賺太雞婆的義務幫忙著別人的事而忘了做自己的正事，唉!!!真是天生的里長性格。下定決心好好改一改，這個樣子繼續下去...我，永遠不會好野也不會成就自己的人生。  

 檸檬香茅之英文名稱：LEMON GRASS    學名科屬：禾本科 / 香茅屬 Cymbopogon citratus DC  又稱香茅草、檸檬草，為多年生常綠草本植物，廣泛的栽培在熱帶及亞熱帶地區。英文所稱之lemongrass主要指栽培於西印度及錫蘭地區學名為 Cymbopogon citratus (DC. ex Nees) Stapf.的香茅草種類。此外栽培於東印度之蜿蜒香茅，學名： Cymbopogon flexuosus (DC.) Stapf.，在產地以cochin 或 malabar草聞名之品種，也稱為lemongrass。

香茅屬（ Cymbopogon）植物種類約有50至60個品種類之多，為禾本科植物中唯一在葉片中含有特殊香氣之物種。香茅草的分類，主要區分為五種類：1. 檸檬香茅，精油市場上稱為西印度香茅（west indian lemongrass），學名： Cymbopogon citratus (DC. ex Nees) Stapf.。2. 蜿蜒香茅，學名： C. flexuosus (Nees es steud.) W，精油市場稱為東印度香茅（east indian lemongrass）；3.錫蘭香茅（Ceylon citronella），學名： C. nardus。4.爪哇香茅（Java citronella），學名： C. winterianus。5.馬丁香茅（palmarosa and gingergrass），學名： C. martinii）等。

前兩者主要成分為檸檬醛（citral），是我們一般所稱的檸檬草。錫蘭香茅和爪哇香茅則主要含香茅醛（citronella），是我們常見的香茅，臺灣地區在民國40至50年代，曾大面積濟栽培，提煉香茅油出口貿易，當時與薄荷油、樟腦油均曾為我國賺進外匯之重要農產品之一，後因人工化學香精便宜取而代之，另有些產農不誠實混用而信用不佳導致沒落野放。而馬丁香茅則除了含香茅醛、香茅醇之外含大量之香葉醇，有玫瑰香氣(geraniol)，所萃取之精油商品名即稱為玫瑰草油（palmarosa ）。

臺灣過去栽培較廣的品種類為檸檬香茅和錫蘭香茅等兩種。前者具檸檬香氣，味道宜人，新鮮或乾燥莖葉均可製作茶飲、泡澡、點心及肉類、魚類之湯頭料理，或萃取精油作為芳香療法、香精料、香水及化妝品用途。後者味道濃烈，敏感者聞之，會有頭暈之感覺，適宜提煉精油以驅除不良氣味或驅蟲之用，亦常用於製作初級加工之肥皂、蠟燭等產品。

參考品種：C. citratus DC.Andropogon nardus var.ceriferus.西印度型，含土攘與青草的韻味。

                 C.flexuosus (Nees.) Stapf.Andropogon nardus var. flexuosus.東印度型，含鮮檸檬的香氣與甜味。

去年，台東農民在瘋種薑黃，種苗一株賣價120-280元間，像老鼠會般一個牽一個，有很多農民傾盡一生積蓄，有貸款的、借錢的，聽說還有借高利貸的。

有一些朋友被遊說到時，因為對薑黃一無所知，他們知道我對藥草植物略有涉獵，因此先來問我可以栽植嗎??我堅定的告訴他們:「千萬不要，薑黃是咖哩和中藥原料，它和薑是不一樣的，雖是香料作物卻須經過處理才能應用，不是像薑一樣炒菜煮湯加進去就好那麼簡單。每年台灣中藥應用的消耗量不多，更何況，它是很賤生，繁殖和生存能力超強到你會喊救命的植物，東南亞超多又便宜，沒有那麼高的經濟價值啦!」

他們不以為然地一副【妳不懂】的表情和語氣說:「現在價錢很高ㄝ!一斤賣80多元，全都是和生技公司簽約有機栽培的，有人種賺翻了!」

我這人一向很直又雞婆，仍然都苦口婆心的勸:「不要種啦!就種原來的作物就好 ，真的啦!不要被生技公司騙了!東河那邊有農民種...銷不出去都打成薑黃粉賣，看起來銷路也不怎麼樣啊!不專業就單純種作物，不要貪心妄想一夜致富，天下沒有白吃的午餐啦!。我有個朋友也是說生技公司和他簽約種植5分地，歹勢，生技公司一年只跟她買300-500斤，現在全銷毀不種了，千萬別上當。」

大部分的人一付妳不懂的不屑的說:「薑黃現在是很夯得作物，種一甲一年可以賺好幾百萬，......」。說得有多好就有多好..我心裡想又是一堆自尋死路的笨蛋，真搞不清楚是我知識和常識豐富一丁點，比較理性、還是我真的比較聰明一點?有時候真是受不了笨到要死的笨蛋，這種簡單數學的邏輯竟然也搞不懂。

有人去遊說我的一位好友種，他來問我，我問他:「契約有白紙黑字嗎?去過生技公司確認真有那家公司嗎?一株種苗多少錢?」

朋友說:「只有口頭契約，生技公司只有代表在台東，種苗和有機肥料一定要買她們公司的她們以後才會收購回去，一株種苗要價120-280。」我說你種下去就等死吧!那是騙你買種苗和肥料的騙子。朋友聽我精算和分析給他聽以後，決定不種....哈...哈....逃過一劫。去年九月開始，我就陸續接到一堆種薑黃的農民打電話詢問:「薑黃能不能練精油?有沒有別的出路?生技公司代表搞失蹤了!」我告訴他們:「可以煉精油，難度很高，不敷成本又累死人，別想這些了!認賠吧!」其中一個女騙子還在fb騙取網友同情，騙一堆台東農民還不夠還要騙網友和其它人...真正是令人..

果然今年初騙局就被揭發了!所有種薑黃的人，只有第一個種薑黃的那個有賺錢，因為他的薑黃是所有被害者種苗的來源。其它跟進種的人..每個人的損失動輒百萬乃至數千萬...的確是一群貪心貪到瘋了的人，人說不聽，鬼牽叩叩行。

 真是太不好意思了!

上傳中國薄荷的照片之後，就開始二個月和薑黃奮戰的痛苦歷程，一直沒空寫部落格和做其它的事(不知是能力太差了還是屬於研究型性格，一旦做起一件事就很專心，不喜歡被干擾或分心做其它的事，火力集中的將事情完整的完成後，休息幾天才會再做下一件事。)，以至於這篇文章一拖快二個月才寫文案部分。

很多年前有位朋友告訴我他在山野間找到這株薄荷，將圖片傳到台北請植物專家鑒定，他們說是屬野生薄荷，但查各類資料應該是俗稱中國薄荷的品系，依植物型態學歸納在野生薄荷。

當時我剪了幾枝回來阡插，幾年間繁殖了這一片園圃。前二年就說要作萃取率的實驗記錄，但是脣形花科的香草植物適合地中海型氣候，台灣太熱無法越夏，很多地中海氣候區的香草植物在台灣栽植時油率相對很低，有些薄荷油率之低栽植萃取不敷成本，根本不值得投資栽植和萃取。也因為收割季節和祁艾相牴觸，萃完祁艾...薄荷也枯乾了，因此一直延宕著...一年又一年任它自由來去地乾枯、萌芽地循環。

 今年因為祁艾的量減少，萃取完...看中國薄荷(野生薄荷)正開始要萎凋，將桶子完全清洗乾淨，用水...等等，分三次空蒸餾乾淨，冷凝管及萃取桶都不殘留精油與上批植物香氛時(一丁點都不行，否則會香氣汙染)，趕緊收割中國薄荷萃取。

萃取最累人的不是蒸餾過程而是清洗實驗儀器，為求實驗精準加上我個人的龜毛個性....，唉....那對我是件耗體力又累到不行的工作，每次想到要清洗實驗儀器....頭皮都發麻。

中國薄荷比艾草更輕秤，不小的一片收割完才幾公斤真是傻眼，一百公斤大概得種快2分地了!成本大概不划算吧!這得經過詳細計算才能確定。※精算過後...獲利率低，二分地一年收成5000元至8000元(視植株成長狀況而定，不用藥還只有蟲吃剩下的)，土地承租一分地一年要6000元租金→人工成本還沒算就倒貼。拿去種菜收益還高一些。

那天有位朋友說:「你想做的實驗植物，可以和農民契種啊!」我告訴他:「不可行。」其實依實驗記錄....在台灣不管栽植何種植物...要純粹生產天然植物精油來賣，不論契作農民或廠商都會餓死，除了澳洲茶樹。難怪看了很多家標榜台灣本土生產的精油....若非以進口混充就是以合成香精添加近乎7-9成來販售。台灣不論土地或人工成本都很高，更慘的是台灣社會福利因選舉的綁樁效應過於浮濫，現代人大都不知羞恥的爭當低收或弱勢而領取社會補助，一個比一個懶...工人夭壽難請，作精緻食用農業那種自己人可以作不需依賴工人的農業可行，若是需要請工人的千萬要三思，很快就成荒野一片。

 本來6月要收割的迷迭香，因為要等著先將艾草蒸餾完成，以便以天然酵素清洗蒸餾桶，將冷凝管和蒸餾器完全清洗不殘餘任何氣味，這樣每一種天然植物精油的香氣才不會互相汙染，在這方面我的要求可是非常嚴謹的喔!不論器具的清潔或消毒。有的人說:「精油可以殺菌。」所以隨便沒關係。靠夭!每一種植物精油殺的菌種或抗菌的作用不同，這地球的菌種何其多，又不是只要是精油就可以全殺掉。

言歸正傳，因為要等艾草蒸餾完成，所以迷迭香拖到了七月份才蒸餾，看著六月的大太陽，很擔心還沒萃油它就枯乾掉了!但是真沒奈ㄝ，5、6月份老是陰雨綿綿，做不了事，等雨季一過我就累死了!忙到打結。加上今年飆漲的氣溫和焚風....呀!!蒸餾工作真像在烤箱中過日子。

艾草的實驗一完工，趕緊先收割迷迭香，因為後面還有野生薄荷在等著呢?那天頂著大太陽收割迷迭香，揮汗如雨太陽又曬的皮膚發疼，迷迭香的收割不能全割平，這麼大的太陽會枯死掉，只能逐枝修剪，我是超級沒耐心的人，偏偏精油這一業，不論是栽植或收割或取香或製作成成品，全都是手工和細工....都是需要非常有耐心，簡直是上帝對我的磨練。

 迷迭香雖然是普通的香草植物，油率算高又不需萃取技術，和茶樹一樣只要丟進桶子裡就出油，不過我還是喜歡自己的機器萃出來的迷迭香，因為這機器設備會讓醇類揮發掉一部分，出來的精油不論香氣或化學成份都比較溫潤溫和不刺激。

裝滿一桶的迷迭香..哈...我的迷迭香種的不多→是朋友和鄰居種來奉獻的，所以也只有一桶而已。明年我就會大面積栽植很多種香草和藥草植物了!地已經整好。

 很快就出油，是秋香色的油喔!!

今年春季和初夏多雨，收割艾草的季節總是下著滂沱大雨，讓我很毛躁。一來擔心艾草過熟了，二來擔心其它的草長得太高淹沒了艾草。果不其然...當天氣放晴準備收割艾草時...，我的頭簡直暈了///，竟是這模樣，禾本科的草已經淹蓋過小五月艾，我站在原野上望著小五月艾，簡直快哭了，今年...收割艾草是很苦很苦的苦差事。

 雜草長得茂盛，五月艾就營養不良..低低矮矮的避風頭保存實力，等待酷暑後其他雜草曬枯死了，躲在雜草蔭下的小五月艾走莖...就可以發芽茁壯的繁殖。

 雜草比較少的，就長得比較茂盛，嘉惠了野外田野調查採藥草的我。

 我很怕悶熱，又不喜歡擦摻了介面活性劑或乳化劑的防曬品，48年的時間都在東部毒辣的大太陽下沐浴著，每年總是夏天曬成黑炭，冬季又白回來了，也不知是基因不錯還是玩精油對皮膚的修復力很好，臉上倒是也沒斑沒長東西，不過去年發現開始冒出幾顆老人斑...哇!!!!嚇死我了，這可不是塗塗抹抹能輕易處理的，而且只可能愈來愈多不會愈來愈少，因此今年就乖乖地忍耐著，包的像中東的回教婦女一般出門工作，不過包這樣只露出一雙眼睛，差點沒窒息，超難呼吸超不習慣，真有股衝動拔下頭套，但是..為了多活幾年，還是忍下來了。

因為車程要數小時，我無法一大早趕到收割地，到的時候太陽已經在天空閃耀say hello，剛到的時候割艾草尚能忍受那溫熱。 但是深山的仲夏天，氣候像晚娘說變臉就變臉，常常下午就下起西北雨...淋的像落湯雞，因此得加緊腳步收割；一次還一定得收割足夠的重量，才能退葉綠素取得藍烴。為了趕在西北雨來之前收割到一定的重量，艾草又很輕秤，割了好大一片不知有沒30公斤???何況螁葉綠素至少要50公斤左右才划算，最慢二天也得收割50公斤，中間又怕下雨...我和老公簡直像拼命三郎..不敢停下來喘息，到了十點以後太陽愈來愈毒辣，熱得真的會中暑，不斷補充水分(每次收割都帶4000cc的白開水)，竟然連尿尿都不需，水份就直接從皮膚蒸發了!!

老公受不了去樹蔭下休息，我雖然也很熱，(不只是太陽毒辣那種灼痛的熱，還加上伊拉克姑娘的包頭巾那種呼吸不夠大口和順暢的悶，簡直要人命，顧皮膚卻顧不了空氣)，絲毫不敢休息，埋頭收割...但是真的很痛苦，現在想起來真的好恐怖!!

 美麗的台東，乾淨的藍天和綠野，知道嗎!知道嗎!!

我非常非常非常的討厭其它都會的人們移民到這兒來，她們美其名來此做文創或養老等等冠冕堂皇的理由，實則是來炒台東的地皮，搶我們的漁業資源(害我們魚愈買愈貴)，我們本土台東人在這兒生活很純樸，安定，本來不多的錢大家都可以安身立命，農耕的可以有自己的土地耕作，現在大都要租外地人炒作的土地耕作，真是討厭她們的汙染...不論身、心、靈。看不出這些自以為高尚的都會人那兒比我們高尚了...呸...每個人一副好像要拯救台東人的模樣....實則是一種資本主義的掠奪...怎麼有那麼多馬不知臉長的人老是自詡為神...自以為改變別人的人生事件偉大的事呢??，你們啊!能將自己修養好..清心寡欲安於現實別來掠奪別人就阿彌陀佛了!台東的醫院很缺醫生，但，台東的診所之密集冠於全國...診所幾乎是台東特產，那說明什麼???錢錢錢...搶台東人的錢... 

 每一次萃取完七里香，因為都只有2-3ml的精油而已，所以，都下定決心以後不萃取了!可是每一年的花季到時，七里香那濃郁的花香還是深深誘惑著我，總是三心二意的在花下徘徊...看著野生蜜蜂嗡嗡嗡的忙碌著採蜜，聞到充滿蜜香的七里香花...還是忍不住.....動手啦!嗚嗚....我也是個可惡的掠奪者。

 漂亮的七里香花苞，含韻著濃濃的花粉和蜜...蜜蜂們非常的忙碌..她們採花粉和蜜的速度可是很快的喔!小腳快速刷著...只要看她們行動就會不知不覺地本能的跟著勤快起來...這就是生物..這就是生物...人類如果能夠只是生物的活著少一點文明發展，對地球真是一種福氣啊!當人類的文明不斷發展時，愈來愈貪婪愈殘忍。人類在我眼理的價值不如一隻蜜蜂來得值得尊重...真該跟大自然學習如何彼此尊重地愛護這顆星球...這顆美不勝收地地球。

 這樣不多的花..我一定留給蜜蜂，每一次的採集我必定留下牠們的食物分量，這本來大多數屬於牠們...那是上帝給牠們的份數是上帝對牠們的恩典，不是給人類的。

 小五月艾學名Artemisia  vulgare，英文名    Artemisias、Asiatic Wormwood ，菊科compositae 艾屬artemisia ，屬於甜艾 Mugwort。本品分布於台灣中低海拔丘陵、平地、田邊山野。早年台灣到處可見艾草蹤跡，近年因台灣農田過度使用除草劑，野生艾草反而已經很少見了。

世界上艾草屬的植物有數百種，台灣民間常用的艾草有甜艾Mugwort和苦艾Asiatic Wormwood二種，食用的取用甜艾。

台灣本土的艾草萃取精油，目前已知的幾位朋友萃取記錄油率約為0.02%-0.03%左右的艾草精油。也就是100公斤約為20ml、30ml左右的精油，油率相當的低。100公斤艾草Mugwort的收割量是非常可觀，因為艾草很輕秤的。國外的艾草精油取用龍艾、苦艾等其他品種萃取，這些品種的艾草的精油含量可以高達0.3-0.6-7%，所以每100公斤的苦艾、龍艾可以提煉300-500、600、700ml不等的精油，目前市面上銷售的艾草精油為Asiatic Wormwood、Tarragon的精油較多。因為油率的關係，精油製造商會以其他油率高品種的艾屬植物來製作精油，才符合經濟效益。但不論是苦艾、龍艾或甜艾都是艾草屬Artermisia的植物。因此市面上只看得到其他品種的艾屬精油(統稱艾草精油)，而沒有真正的艾草Mugwort品種精油。

不論是龍艾Tarragon或甜艾Mugwort油率都不算高，銷售價格太低的我都會打上???

小五月艾Mugwort精油的香氣和作用是龍艾或苦艾遠遠比不上的，其香濃郁獨特，帶有原野的陽光能量和寬闊遠颺的香氛，非常迷人。在水氧機單是倒入它的純露薰香，不需加入一滴精油，即滿室生香猶如置身艾草田般清爽愉悅。

今年6月做完記錄，10月就常常去看艾草長到什麼程度，好計算第二次萃取時間以作記錄，好不容易等到12月....，11月底為了拉拔一根埋在沙子裡的台灣紅檜拉傷，本來還在猶豫是不是該等到傷勢復原更完整才萃取艾草Mugwort精油。不過我真是玩精油玩瘋了!!!，平常懶洋洋，一想到要製作或採集植物萃取精油就生龍活虎，所以極力說服老公幫我的忙，還是動工了，這樣的無藥可救....我想大概到老死都會抱著精油而感到幸福吧!!

開了約到高雄般的長遠路途到深山中，一看到艾草簡直傻眼....怎麼和10月份看的差不多，都沒長大??植株約15-20cm..挖哩咧...到底是被野草遮蓋了還是枯掉又長新芽啦???還是有人割草呢???後來到附近搜尋一遍...才發現...是冬天的植株長不大。

........太晚了有些累...明天繼續寫.....

 一直希望能萃取出台灣本土的有機白玉蘭花精油，但是因為需要的花量很高，單是鮮花的價錢就不斐，萃取了幾次就是出不了油，很是沮喪...心裡納悶著媒體報導的台灣白玉蘭花精油萃取時，只見幾朵白玉蘭鮮花在玻璃容器中浮浮沉沉是怎麼萃出精油的?是溶劑萃取嗎?但是即使溶劑萃取出油率真會高到那兒呢?質量呢?

上一次我改變植物栽植的型態，以有機栽培的白玉蘭花萃取....哈...哈...終於找到萃出白玉蘭花精油的樞紐了!!是植物的賀爾蒙。

鑒於有朋友將白玉蘭花純露拿來口服，於是商請老公朋友的叔叔將最小塊的白玉蘭花田以有機栽植的方式管理，花價更高...因為花都被蟲吃成這模樣，根本無法到市場銷售。

每一次載花回家，車子都成了動物園，各種類的毛毛蟲、蜘蛛一定會在車中繼續啃食白玉蘭花鮮花。

被蟲啃成了這模樣的白玉蘭花，怎麼賣到花市呢?當然得高價買下來囉!不過這印記可是無毒的安全標章喔!

每一朵白玉蘭花都殘缺不全，即使沒被蟲咬也因為不用藥長的不是很大一朵或光華鮮亮。但是這種植物材質所蒸餾出來的原料賣給顧客我才安心。這些坑坑洞洞的鮮花比起完美無瑕的肥嫩鮮花更讓我寶貝著呢!

台灣扁柏 學名Chamaecyparis obtusa sieb.& Zuoc.var formosana (Hayata) Rehder  英文名Taiwan Cypress 、Taiwan  Yellow Cedar 、Formosan Hinoki 、False Cypress 是柏木科(Cupressaceae)扁柏屬(Chamaecyparis)，又稱黃檜、Taiwan Hinoki、厚殼仔、側柏、梧松、水古松、松羅、白肉嫦娥。

和台灣紅檜、台灣牛樟、台灣肖楠一樣都是台灣特有種，為固有變種。生長在中央山脈嘉義以北海拔1300-2700公尺的山坡，純林或與台灣紅檜雜交，所以談灣紅檜會有紅肉與黃肉二種不同品種，木頭香氣也有些微差異。屬常綠巨大喬木，他的樹幹通常筆直但天然林木生長因環境而異，也有些自小駝背彎曲者；高可達 60 公尺以上，樹幹皮有明顯的扭轉，樹皮為灰紅色至紅褐色，外皮帶纖維質，斷面紅褐色，縱向淺裂呈長片條狀剝落，有時具方形鱗片，樹皮較厚長，呈條形剝落，溝裂較深，皮孔不明顯，因此台語又俗稱「厚殼仔」，與紅檜的俗稱(薄皮仔)相互呼應。台灣扁柏、紅檜、台灣杉、台灣肖楠、香杉為台 灣 五 木 ，在植物學上是有特殊意義的五個樹種。

枝條平展的水平狀生長，枝條末梢疏生而略為下垂，背面的樹葉間常有白粉。小支綠色細長，細小的鱗片狀葉在較圓的莖上呈十字對生，並且將其包裹在內，幼葉的鱗片狀葉前端較銳，老齡的鱗片狀葉前端較鈍；毬果為短橢圓至正球形，這些特徵相對紅檜來說都不相同。

內皮纖維質，淡紅色，刀削後漸變為淡橘黃色，心材淡黃褐色有辣味及些微柑橘類酸氣。扁柏與紅檜並稱為檜木，是台灣過去伐木時期貴重且最受歡迎的木材，其濃郁的精油香氣曾經是「酚多精」的主要產品。因為扁柏木材香氣濃、樹幹筆直且不易空心，生長在山稜的頂部位置，過去所受到的砍伐比紅檜木更為嚴重，現在的數量比紅檜更少。
   
扁柏常為純林，或者是與紅檜、鐵杉混生，較少與闊葉樹混生。台灣扁柏的分布海拔高度通常比紅檜木高，生長的地域比台灣紅檜所在潮濕，植被土壤發育較好。目前台灣的棲蘭山區是世界上面積最大的扁柏林族群地。
   
   

台灣扁柏的木材比紅檜少見，它的香氣沒有台灣紅檜沉穩溫潤，比紅檜清揚活潑，肉質黃色，油份高，香氣聞起來非常入肺舒爽。因為量少，在台灣萃取木類精油的人很少會將它的木頭單獨分開來萃取台灣扁柏精油，大多會將它與台灣紅檜精油或香杉混搭再一起萃取，真是可惜。台灣紅檜、扁柏、香杉、肖楠、牛樟、芳樟各有其獨特香味，很是迷人，但是很多人會張冠李戴的將它亂混一通，味道變得嗆嗆怪怪。混合後的植物體不論是香氣或作用的運用上都不見得是我們所需要，有時候無加分反有減分作用，所以我將木頭分別清楚自己萃取得完整乾淨的台灣扁柏精油。

台灣傾向資本主義的經濟社會結構，政客和財團泗橫，加上一些執掌權力的不肖公務員和財團及各方勾結人謀不贓的挖掘這個國家的財政(台灣貪污嚴重是事實，公務員不自省，外交部還有臉要控告英國《經濟學人》??)，又台灣早期移民大都是沿海的困苦人民或是在內地混不下去的逃犯等等比較低階級的人民，本質上有濃厚自卑感，這種自卑感效應若非缺乏自我和自信的崇尚士大夫或崇洋就是暴發戶的財大氣粗心理，因此整個社會結構和價值及經濟型態在民主進化的過程變得很扭曲。
台灣經濟幾經變革，從困苦胼手扺足的純樸農業社會到經社會主義洗禮的領導者蔣經國先生的帶領下轉型到均富的家庭代工，成長到中小企業的蓬勃，以至經國總統之後黑道和黑金橫性的貪污結構造就資本主義的茁壯及至科技代工產業。科技和工業的進步，人力需求愈來愈少，當財團侵吞市場，中小企業很難生存而紛紛倒閉，全球化的變革階段造就很多機會也造成很多人失業難以生存，阿沙不魯的立法圖利財團阻絕小民生路和競爭力的下降，結果造成一種令人傻眼的現象...台灣的麵包和糕餅或飲食業如雨後春筍...嘣嘣嘣的到處都是，從國小到薄士...失業的人幾乎都往【吃】這個最不麻煩的行業鑽...我想，不久的將來一定會出現另一波【吃】的倒閉潮。
權與勢侵吞，貧富懸殊愈來愈大，加上自卑造成的財大氣粗的炫富心理出現另一種怪物...笑貧不笑娼的人們和不擇手段釣有錢人少女以及從食衣住行動不動將自己犯錯的責任推給別人...充滿恐嚇勒索的台灣社會。這樣的台灣社會一直缺乏屬於自己的立足產業和價值，即使科技產業...我們一直在為別人做嫁衣..代工。
我想試著找尋適合台灣這個美麗島嶼發展的美麗產業，讓人們能回到兒時我所期盼的桃花紅李花白的純樸農村景象，和睦互助。這幾年觀察台灣社會...從上到下，從政客到人民...病得很嚴重。即使找到了，可惜台灣現代人的人心太醜陋到我不想...實踐，雖然知道公平正義和平等很難在華人社會存在...但是這些年的台灣也太沉淪到讓人!
那天得空帶著剪子上山採收迷迭香，修剪完剛好一桶做實驗，因為年年有得修剪，還是照規矩來..在不同季節萃取，將產地、植株成長條件、氣候、溼度、萃取條件、節氣....等等記錄完整。反正都要做了就不要馬馬虎虎。
迷迭香的油真是好容易出來..難怪和茶樹一樣便宜，達沸點就出油，台灣栽植的香氣倒是比國外的溫順、厚實、偏甜些，一樣清新醒腦的讓人神清氣爽，穿透力道沒有國外的強。


才沒多久功夫...哪...不少油了吧!唉唉唉.... 這樣的萃取和茶樹一樣超級沒有成就感，因為毫無難度。難怪每個賣萃取器的人標榜自己的萃取器多好用時，我問它們以甚麼為萃取樣本，幾乎都說是萃茶樹和迷迭香。但是一聽這二種...我連看都不看，這二種植物再爛的萃取器都能出油。一台小小小小萃取器動輒7、8萬，又不是買來萃純露用..功能性不佳送我都嫌錠地.

去年契作的阿伯採收的艾草太太太幼嫩  (┬＿┬)，煉不出一滴油來，年初就交代他放熟一點，這個阿伯啊....<(￣ c￣)>...放熟了自己嫌艾草太老又給我割去丟掉...，等我6月初準備去收割時，看到菜園田埂上那一片長著新綠嫩芽的艾草差點沒昏倒...阿伯啊!!!是我在煉精油不是你啦...由我決定植物的採收期和成熟度好嗎??
今年一定要萃取艾草做記錄，一方面研究台灣艾草一方面做萃取器效能比對(研究改良萃取器也是我的興趣之一)。民宿種的二畦菜股艾草，收割完不超過5公斤，起碼要10到20kg，才能做記錄...開始展開找尋艾草之旅...
找了一些朋友家，大家的艾草都只留稀稀疏疏的幾根艾草，倏然想起幾年前在山裡見過台灣原生種的野生艾草，它的葉子比較細，裂葉少，成熟時像迷迭香的葉子尖尖細細，葉片比平地田埂種植的艾草厚實，香氣強烈，因此開始展開台灣原生種野生艾草尋根之旅.....
找了快一個月..翻越中央山脈和海岸山脈的山區..，不斷的詢問山區居民，大家都說同一句話:「以前山上很多鋤不完，現在大家都用除草劑，早就消失匿蹤了!!那兒找的到?即使有也是庭院留幾棵而已。」
啊!!!啊!!!啊!!!啊!!! 捶心肝啊!!很多原生種珍貴有益健康的藥草植物在農業科技發達的現代，被農藥和除草劑殺戮殆盡，因為不具經濟價值，政府單位也不鼓勵復育，所以愈來愈難找。


幸好有很多好朋友們..幫著翻山越嶺的找，一位好朋友在深山峽谷的一小塊平坦地上找到一個族群，艾草喜歡乾淨無汙染的的土地，但是它又怕被其他雜草給包圍了，這塊土地大多是匍匐的禾本科植物，所以這片台灣原生種野生艾草才得以有生存優勢，在生存競爭中得勝。

去年後半年處於休息狀態，這4、5年一直在製作原料，每份原料的製作都很厚工，身子差點搞壞，不得不強迫自己休息。
今年從年初開始有些木類得先蒸餾一部分起來，否則工作一直堆積..心理很不清爽。
過完年就開始排定輪流蒸餾台灣紅檜、牛樟、台灣扁柏、台灣肖楠。其實這些油的庫存都還夠用，今年還重複這些這些木類的蒸餾是為了驗證修改設計後的蒸餾器的效能，要再做一次記錄做證據對照。
台灣牛樟含高%的龍腦、樟腦等腦類成分，不需抹上精油，單是聞碎木就全身涼透。
不好意思，我高齡96歲的阿嬤昨天晚間逝世，今天忙完再繼續寫。
平均三天才能蒸餾一次，因為要讓冷凝管殘餘的輕質油流到油水分離槽。經過這幾年的蒸餾實際操作，過幾年若有蓋正式的實驗室，再做一台新的萃取器，會完全的大幅修改設計，純露會設計成可回收回萃取器及外接純露二種可控制導管，現在對於儀器的物理原理及設計已經駕輕就熟。實際操作及經驗之後...悟性變得很高，只要輕描一眼別人的儀器或學習一些化學、物理的概念，很快就能體悟然後舉一反三的應用。當然還要感謝一下機械工程的兒子。
萃取是所有取香源的技術中最簡單的，但是還是需要好幾年的觀察紀錄。植物的採收季節、成熟度、鮮度、解裂植物體的程度、火候、冷凝管的冷卻水溫、鍋爐的水位....等等，都得詳細觀察紀錄，才能取得最佳油率以及香氣。
打算等兒子今年暑假回來，請他幫我計算一下蒸氣壓力，要再做一支玻璃冷凝管，拉高蒸氣壓力，讓一些草本植物的油率再拉高，也可以更透明的觀察蒸氣在冷凝管的分布狀況及變化，一定更有趣。好期待啊..
真不知如此熱愛的做研究記錄是要幹嘛???

第一、二批萃取的台灣紅檜
台灣紅檜....一支不論香氣或作用都非常棒的精油。這支台灣本土的精油，因為是本土，以致【近廟欺神】不大被重視，淪為觀光地區的【喔米阿給】，令人心痛啊!!
在每個風景區，常常會看見賣著滾珠瓶裝的紅褐色，聞起來辛嗆的台灣紅檜。觀光客將它買回去當綠油精用，一支頂級的好油，淪為蚊蟲咬傷的綠油精擦劑還真是無奈。
台灣紅檜、台灣牛樟、台灣扁柏、台灣肖楠都是台灣特有種的一級木，其超過百年的木料香氣獨特、迷人也富含精油，我們的政府單位和政客只會為權與利整天夭飽吵，不懂得管制國家資產與控制流量，任它淪為地攤貨；它可是比陳水扁還值得妳們去踹法務部長的門。
一般芳療與初學精油者習慣使用進口植物，不大懂得應用本土植物精油，所以這幾支油非常不受重視...人家印度與澳洲政府都知道要控管東印度檀香與澳洲藍檜的精油，限制出口，我們卻...
在長期萃取的階段，習慣性做植物的型態和守著萃取器和油水分離槽觀察每支油萃取出來的細微變化做成記錄，深深被台灣紅檜這支精油所吸引，這是一支風華絕代..富含生命力的油，我個人非常喜愛。

台灣紅檜、扁柏、肖楠、牛樟的植株本身就是很奧秘具靈性的植物，長壽的守護著台灣的高山峻嶺。可惜台灣很多利益薰心的不肖份子卻是很狠虐殺它們，為了種牛樟芝、車瓶..等等，不斷盜伐，再經88風災的肆虐，這些珍貴林木造成浩劫。所幸..近年來林務局鼓勵造林栽植，大面積復育，雖然是在我們的曾孫玄孫才見得到百年大樹，卻也是台灣、子孫和地球之福。
因為88風災，雖然看著整個東部海岸被沖積下來的林木所掩蓋堆積，心痛泣血，卻也因為這些漂流木，我才得以長期萃取做紀錄觀察。雖然...用的是它們受創的屍身，就像醫生使用大體教學一般，我....謙誠感恩也尊重珍惜這些木料，非常珍惜。