我們在花園常年種植一片魚腥草,平日當養肝肺的青草茶和蔬菜,它的鮮草味道有腥味,真是不怎麼討喜。
我卻非常喜歡那種獨特的藥草味,喜歡聞它的香息。平日裡魚腥草青翠的葉子就讓人感覺很有生命力,開著小白花的日子更迷人,5月份的魚腥草正是花期,雨水豐潤...花開得更美。一小朵一小朵的白花頂著黃蕊在翠綠魚腥草葉堆中,感受到平凡中那份寧靜的幸福之美。


5月的魚腥草園,讓人想躺在其中看天空,享受這種平安的幸福。
勸那些在政治或金錢、權勢與利益中追逐而鑽營失德的人們,珍惜身為人時..上帝此刻的恩賜,給我們這樣平安、幸福的氛圍。不要為了個人政治權謀反覆鬥爭或攪動政局,撈國家錢的人能珍惜這個國家、鴨霸貪婪而想侵吞別人土地或欺凌弱者的人都該想想了!!當你失去這個國家的庇護,當別人無法忍受而反抗時,時局動盪不安...你..你及你的兒孫又豈能仍享有此刻這種幸福???政客別老是做那些夭壽事了,你為了個人利益而費盡心機計算別人,害的不只是某個人,而可能是一個國家全體人民,算一算你真能得到幾許?領人民的血汗錢,有點人性就多造福國家、社會,不分政黨將國家往前帶,以國家民的團體利益為優,治安和經濟、環境搞好,鬥爭二十幾年,把好好一個台灣搞成這樣....你們不煩,我們都看煩到對政客的你妳們不屑一顧,倒祈望上帝能將你妳們全送去外太空了,還這地球一個幸福平安的環境了..哈.
權與錢...生不帶來,死不帶去。看看現代王永慶,賺得那麼多錢死後又如何?看看古代漢武帝、秦始皇..死後又如何??
人們啊!!看看這魚腥草多麼恬淡平實,能享受魚腥草園這份寧靜與平凡的幸福,勝過一生爭奪陷害別人。


五月份就想製作魚腥草浸膏,老師原要下來台東指導我製作浸膏,卻一直忙著無法成行。
七月初,我決定先將魚腥草採收萃取精油,明年或者等老師有空下來時再學習製作浸膏。


【魚腥草的植物的知識與常識部分資料】,魚腥草原名蕺菜,學名Houttuynia cordata Thunb.英文名稱Pig Thigh折耳根、截兒根、臭嗟草、臭臊草。
是雙子葉植物三白草科(Saururaceae )蕺菜屬(Houttuynia),是具有腥臭味的草本植物。原產於中國南方各省區,西北、華北部分地區及西藏,台灣、日本也有分布。
魚腥草生長於陰濕處或山澗邊,溝邊、溪邊及潮濕的疏林下。常可在野地、路旁、庭園樹下等較陰濕的地方發現,大片蔓生。
葉對生,薄紙質,有腺點,葉片卵形或闊卵形,長 4~10 公分,寬 3~6 公分,先端短漸尖,基部心形,全緣,上面綠色偶有紫色,下面常呈紫紅色,兩面脈上被柔毛.葉互生,多皺縮,展平後心形,葉柄細長,基部與托葉合成鞘狀。
莖頂有穗狀花序生,長約 2 公分,寬約 0.5 公分,與葉對生;離瓣花類中的不完全花,無花萼、無花瓣,淡黃綠色穗狀花序,兩性花,白色似花片的構造為大型總苞片,長在花序基部,總苞片4枚,長圓形或倒卵形,白色;花小而密,無花被;雄蕊 3,花絲長為花藥的三倍,花期5—7月,果期10—11月。

果實為細小球形蒴果,頂端開裂,內中種子數量極多。魚腥草生命力極強,直接用其根莖插于潮濕泥地,即可成活,并生根發芽,廣為繁衍。
藥用果以葉多、色紅、有花穗、魚腥氣濃者為佳。



嫩葉可為野菜蔬食,煮成湯後,鮮嫩可口,腥臭盡除,在雲南貴州、魚腥草是一種冷盤原料,主要是食其根莖方法是洗乾淨後切段,拌醬油、辣醬、、鹽食用,口感獨特。在四川,叫豬鼻拱,除了利用根莖,做涼拌菜或炒菜之外,還將葉子當做蔬菜。在越南、寮國,葉子是很重要的作料。日本少數農村家庭也偶爾摘葉子做油炸菜的一種材料。
傳說魚腥草為觀音菩薩示現所傳。唐三藏西天取經之時,觀音池中的金魚下凡成精,因其在通天河吃了許多童男童女,造孽深重。後被觀音菩薩顯現出魚籃之像收服,觀音憐人間疾苦,故而將觀音池中的水草種子撒播人間為魚腥草,用來治病救人,普渡萬方。
魚腥草主要被用做民間藥物。所謂的民間藥是指利用平時取得之天然物品的切身經驗藥,經由長年的生活智慧,被做為藥用而受到喜愛的藥物,植物的話,大多利用根、莖、皮、菜、花、果實、種子等部分。
民間藥可以說即使沒有醫藥的知識,也能很輕易地利用它,大致只使用單味(單獨一種),因為是外行人在使用,因此,安全及沒有副作用,便成為民間藥普及的條件。
魚腥草在中醫應用及民間藥物中被認為:全草性味辛、涼、酸、寒。清熱利濕,解毒,消癰排膿,利尿通淋。消腫,抗菌,抗病毒,消炎,擴張血管。制肺癰,肺熱咳嗽,小便淋痛,水腫;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。魚腥草熬成一種像茶的湯汁,有助於過敏的人。


七月份的大太陽很毒辣,魚腥草不復往日青翠,趁著花期尚未結束,我和霞二人趕著採收。
在五分地的大花園中採收魚腥草,中央山脈的落山風徐徐而下,藍藍的天讓我忘記歲月,彷彿回到幼年時光,那滿山遍野跑的日子;那時節沒有現代精緻文明的貪嗔癡慾追求,人們有情有義又互助,樸實多了。
但是現在...即使父祖輩的老年人,有些人在這些年政客的不良示範中,都顯得貪婪而無理,真不知是現代物慾的薰陶和是他們本性如此??但是記憶中,兒時的鄰里之人似乎比較安貧樂道,啊!其實人性和民族性應該是千萬年依舊才是。


我們採收一桶又一桶的魚腥草,真是標準閒適的陶淵明式農家生活,憂國憂民的心懷我有一丁點,但沒有那份懷才不遇或積鬱,因為雖然還算正直有格卻沒有偉大情操也不是好人.....哈。所以這種農村生活對我而言真是一種無慾的幸福,沒有汲汲營營的金錢追逐貪慾就無心理負擔,就能實在的研究知識與應用,踏實的享受眼前的平凡幸福。


採收完成的魚腥草鮮草秤重後是45台斤,將它放置在萃取室陰乾3天


7/11開工蒸餾,帶母親去泡澡。
說到母親,我就要推薦純露泡澡了!!以前母親因更年期沒有調養好,所以體弱多病,風一吹或旁人打個噴嚏她都能感冒,一天到晚跑醫院,跑到保險公司拒保。這二年,每次萃取我都帶媽媽一起到工作室,常年泡純露澡,現在她的健康可是改善很多,幾乎一年沒感冒。前一陣子全家被小外甥女從學校感染的感冒傳染,只有媽媽倖免於感染,而且精氣神都健康非常多,阿姨們都說母親常泡澡,身體變得非常好,爭相要跟著母親來泡澡了。
純露的功用真的不亞於精油,只是有保存期限,但是他用於製作產品或當化妝水或泡澡或燻香用,比精油更棒。有空,可要利用這些純露好好發揮一下了。


達沸點時,水蒸氣通過冷凝管,油水一起。蒸餾器的機密全在冷凝管,大部分人將其列為機密,不告知參觀的人。
所有植物萃取時的芳香蒸餾水都是無色的純露,勸所有要買純露的人,不要亂亂買。有些人買了恐怖的不知啥東西攪拌的液體用的不亦樂乎,著實為她們的健康捏把冷汗;更甚,店家賣的不知是啥碗糕,明明不是蒸餾的純露還鼓勵顧客喝,屆時出了人命或問題,店家賠上店譽不打緊,台灣目前這種缺乏獨立價值和真正專業認知的誇張【媒體大聲公】社會,最常因為一件偶發事件就【因噎廢食】的好像天塌下來...急急一竿子打翻一條船的立法,萬一扼殺這些傳統保養保健知識與常識,可真是大家健康保健的損失了。
這應該也是別人在進步,台灣在退步的原因之一,小事興訟的浪費司法資源,而某些不良司法官和媒體更是台灣社會整體沉淪的的推手之一。真不知如何說的...只能用【亂】來形容,從上到下,好像大家不懂得做正經事也不是人而是寵物似的,需要一拖拉庫的法律圍籬,大家都活在無菌保溫箱避免風險。
我常常想,人如果那麼呆到讓人騙讓人害...也無言。生物一落土就必須承擔生存風險,這是必然生存法則,誰不是呢?即使是一株草,打發芽開始也要面臨同類和天敵及大自然得氣候變化的風險,如果度不過就要被淘汰,這是物競天擇的生物法則。人類社會只能基於互助及上帝所賜與的溫暖的心,盡量維持公平與正義,但是不可能芝麻綠豆的保護吧!人如果能呆到缺乏常識與知識和邏輯判斷能力,也真的是無法度了!!!難不成要將人權關在無塵室,那也不安全,因為有更大的自然風險存在,那是....未經歷風霜和挑戰、失敗、挫折和經驗,你如何能有常識和靈活度具有生活的應變能力而存活在大自然間呢?


看到精油了,但是也是屬於輕質揮發油多些,但是純露一定和紫蘇及艾草一樣....棒到不行。


油水尚未分離的純露都是霧霧濁濁的,但是要看植物的油相,如果油相中含有較高脂類油或植物體易溶於水、油乳化於水中難以分離,純露放久也仍混濁,不過通常都是靜置一段時間油水就會分離,純露就清澈而香濃。


魚腥草的純露很棒,沒有鮮草的腥味而是魚腥草的花香味,真像傳言中觀世音菩薩的示現,用來濟世救人般神奇,魚腥草入水煮開竟是花香味。很吸引人的香氣。這是繼紫蘇、桂花、艾草、薑黃、月桃之後,少數我會烯釋來喝的純露之一,是非常養生的民間藥草野蔬菜,也是和紫蘇一樣從小吃到大的菜蔬,二者的香氣都只有..棒..字可言。



45台斤的魚腥草,得油約5ml。
挖哩咧.... ,真是不符合投資報酬率,煮青草茶還比較有經濟效益。
所以...人客啊!!精油怎麼會有多便宜,除了少數幾種油率高如茶樹、香茅等植物外,這世界純植物萃取的100%天然精油能有多少?花類更不用說了。購買時請睜大眼睛和打開鼻子,不要花了錢買一堆毒物回家殘害自己。毒害自己時更不要怪罪精油喔!!因為那不是【精油】的問題,是調配者的問題,你只能譴責調配的人而不能數落無辜的精油或純露,他們真的是好東西呢!
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