兒時,外祖父家種了一排七里香圍籬,我一向喜歡它的香氣和成簇的小花。及長,讀了席慕蓉七里香一詩,更感受七里香獨特優雅氣質。所以我決定製作七里香精油。



七里香花期從五月初開始,第一次開花,就開始找尋材料來源,找到幾片七里香原始林和鄰居的圍籬。花期三個人採一天也只得五公斤左右的花,好辛苦啊!母親說:曬得快中暑了!!感謝她。



七里香的花是傍晚開,所以要趕在開花以前將花苞採下製作,才能得油。


野生蜜蜂怕花被我們採光,所以群體出動來搶花粉,我在採集時,一定會留一半花讓蜜蜂採集花粉釀蜜。所以,蜜蜂呀!別著急,所有的蜜源植物都是上天賜給你們的資產,我不敢僭越太多。



埋頭工作的野蜜蜂,在這兒感受祥和的生存豐美。我們各自忙著,互相加油卻不為敵。


迷人的七里香,彷彿回到兒時的鄉間,祖父母和外祖父都在的年歲

和時間賽跑的採花,朋友說:聽起來好浪漫喔!真想飛到台東和你一起採花製油。哇!採花的確是件愉悅的差事,只要你不在意讓30幾度的大太陽曬得汗水淋漓,好處是原野裡風清氣爽,還有陣陣的帶蜜香的濃郁七里香氛,就是一場極棒芳療。


採了五公斤的花,先倒在桌子上,以免擠壓受傷,一屋子的香氣,大家心情都很好。呼朋引伴的將花簇一朵朵摘採下來,以得最精純的脂吸法花
精油。



摘花最辛苦,都快打瞌睡了!



我將蜂蠟塗在玻璃板上,再將花一朵朵壓上臘脂。



花瓣鋪滿了,再壓另一塊塗滿蜂蠟油脂的玻璃板,層層疊疊,將七里香精油慢慢壓出。這工作和時間賽跑,不能中斷,七里香的花季很長,花期卻只有三到五天,所以每一個花期都和時間賽跑,採花到製作要一氣呵成,常常做到天亮才完成。


剩下的花就作浸泡油,用進口的氫化冷壓植物油加上蜂蠟浸泡,得取香味十足,但是好後悔啊!因為要將蠟油和花分離,簡直和萬里長城的工程一樣困難和費時,而且損失的油太多了,經過檢討,決定不加蜂蠟,只用氫化植物油浸泡,雖然得到的成分和加蜂蠟的不同,至少分離過程比較輕鬆。


還用獨家配方製作七里香香水。以純池上米的米心蒸餾米酒頭時的第一道粹取液_米酒頭製作香水,因為酒精濃度達75%以上,穿透性夠又帶米香,也不會因為穿透性太強破壞植物的分子鍊,比起藥用酒精的嗆鼻味更健康又微帶米的天然香味。
但是製作完成費時約二年,目前已進入第四個月,雖然很累卻很快樂!
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