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Minerva腳印台東-愛戀精油、藥草植物543

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精油應用不是科學製藥,它們是數千年來各地的祖宗們,取自大自然的素材,手工創作薪傳下來的保健用品,芳香療法是保健的輔助療法,其香和植物特性在身心上會舒緩不適感,讓身心的愉悅來抵抗外敵,非萬靈丹。部落格提供資訊及經驗分享,僅能視為參考依據,不能視為或替代醫療專業或處方及建議。若無法確認您的精油是否為純的植物精油,請勿用香精或添加其它萜烯類化合物之人工化學合成油製作產品使用以免傷身。 文章、照片為智慧財產權,請勿擷取應用到網路、出版書籍或教學用 ※文字論述與圖片及調香配方為老師傳授及個人自學、研究、實作與應用紀錄,屬智慧財產,未經允許請勿擷取、轉載、連結做關鍵字搜尋。

部落格全站分類:心情日記

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  • 6月 27 週四 201301:03
  • 丰姿綽約的台灣野生艾草萃取紀錄



去年契作的阿伯採收的艾草太太太幼嫩  (┬_┬),煉不出一滴油來,年初就交代他放熟一點,這個阿伯啊....<( ̄ c ̄)>...放熟了自己嫌艾草太老又給我割去丟掉...,等我6月初準備去收割時,看到菜園田埂上那一片長著新綠嫩芽的艾草差點沒昏倒...阿伯啊!!!是我在煉精油不是你啦...由我決定植物的採收期和成熟度好嗎??
今年一定要萃取艾草做記錄,一方面研究台灣艾草一方面做萃取器效能比對(研究改良萃取器也是我的興趣之一)。民宿種的二畦菜股艾草,收割完不超過5公斤,起碼要10到20kg,才能做記錄...開始展開找尋艾草之旅...
找了一些朋友家,大家的艾草都只留稀稀疏疏的幾根艾草,倏然想起幾年前在山裡見過台灣原生種的野生艾草,它的葉子比較細,裂葉少,成熟時像迷迭香的葉子尖尖細細,葉片比平地田埂種植的艾草厚實,香氣強烈,因此開始展開台灣原生種野生艾草尋根之旅.....
找了快一個月..翻越中央山脈和海岸山脈的山區..,不斷的詢問山區居民,大家都說同一句話:「以前山上很多鋤不完,現在大家都用除草劑,早就消失匿蹤了!!那兒找的到?即使有也是庭院留幾棵而已。」
啊!!!啊!!!啊!!!啊!!! 捶心肝啊!!很多原生種珍貴有益健康的藥草植物在農業科技發達的現代,被農藥和除草劑殺戮殆盡,因為不具經濟價值,政府單位也不鼓勵復育,所以愈來愈難找。
幸好有很多好朋友們..幫著翻山越嶺的找,一位好朋友在深山峽谷的一小塊平坦地上找到一個族群,艾草喜歡乾淨無汙染的的土地,但是它又怕被其他雜草給包圍了,這塊土地大多是匍匐的禾本科植物,所以這片台灣原生種野生艾草才得以有生存優勢,在生存競爭中得勝。
野生艾草的族群,一 小區小區長著,必須不斷翻找,這兒早上陽光充足,下午有山遮陰,成長條件良好,艾草健康的迎向陽光,很茁壯,品質很好。
在雜草堆中的艾草,努力競爭生存...
野生艾草的葉片比較厚實,葉片比較細長,
這是生物競爭的演化..
種植在田梗上的艾草,因為有人類照顧就不需演化厚實葉片來儲存養分和水分,葉片比較薄又嬌弱..因為不必驅敵..香氣也比較弱又單一。
朋友約我們6/19五點出發去採收艾草,他說:「不知道有多少量,帶二、三個飼料袋就好!」。
我決定帶8個布袋,一個布袋裝滿才4-5kg,萬一有很多,沒收割回來我會心痛又搥心肝。朋友笑我說:【想太美了啦!怎麼可能有那麼多!不過反正開車,你想帶就帶啦!!!」。結果朋友又多帶一個布袋...哈..大家的想法都一樣,萬一有就多割一些..
四點多edith打電話叫我起床,我最怕早起了...真的好痛苦的哀求她..「edith,我們5:00才起來好不好?我好想睡...」
edith說:「可是現在離5:00只剩下20分鐘而已ㄝ!」
我痛苦的回她:「20分鐘也好啦!我再睡一會兒!!」,躺下去卻有時間壓力的睡不著,.想想...算了!!乾脆起床。梳洗完,帽子戴著。手套、刀子,長袖、雨鞋、相機等裝備齊全的出發採集。
往東海岸出發..早晨的東海岸真是美極了!!沒有多餘空間po照片,所以告訴各位真的好美..好有生命力!!但是可別移民過來喔!!太多現代人移民過來,很多原生種生物又要滅絕。發現都會的人們看著圖片欣賞會比實際來此生活可愛太多了!!要是看到都會人看到野生植物或昆蟲動物時一臉嫌惡或哇哇大叫的模樣..我會很厭煩兼不耐煩。
移民過來的更是好笑,愛住鄉間卻想方設法的以藥劑或誘餌毒害這些生物,人類大多有點馬不知臉長ㄝ!侵佔了自然界的生物的生存環境和空間,還一副理所當然的模樣撲殺..然後開始美其名文化與藝術的改造台東、炒地皮..令人討厭!!這些人怎麼不滾回去..還我們原本樸實和安定的房價、地價與生活。
義工團
採收到10點左右,四個人收割滿9布袋;我心滿意足,義工朋友們揮汗如雨,其實我的手腳累得在發抖。
朋友們都知道我對沒興趣的事懶洋洋,只要是關於研究精油所需的採集或製作原料,上山下海、熬夜無眠的即使只剩下一口氣我也會爬著去做,所以他們笑著說:「阮起肖啊!隊妳肖這些沒價值的代誌...啊..阮仔頭殼嘛壞去啊!!」
收割完大家都累癱了!!朋友開車帶我們從玉長公路翻山越嶺到另一座山的峽谷沖沖涼..  兼旅遊,深山的水質冰涼,盛夏的酷熱全消除,大家都坐著不想動了!!
完全無汙染的野生艾草..帶回一車毛蟲和蜘蛛等昆蟲...
edith哇哇叫...我有點不耐煩的說:「喂!!這款仔是袂安怎來做精油實驗,不及格被當了啦!
下午一點多回到實驗室,先倒下二布袋鮮草秤重準備開始實驗,很棒吧!這些強壯族群!!採集時只能用割的方式不可以連根拔起喔!避免族群滅絕!艾草的根會再長新苗,菊科植物大多是分芽繁殖,所以絕對..絕對...不要連根拔起。
應用自然界萬物請尊重與感恩...切記..我一點也不想教出一群自然界殺手。
野生的和種植的是不是有那麼一點不同..這是生存演化
9布袋鮮草秤重約70kg,真的很輕秤ㄝ!!4個人拼命了半天採收9布袋才70kg...一車艾草ㄝ...70kg...
連野外荒地上的毛毛蟲都帶回來了!看的到的都將牠們移到民宿的大花園另起爐灶覓食築巢..
第一次萃取紀錄...鮮草萃取..
艾草的油率很低,目前台灣已知的二家有萃艾草的萃取器,他們的艾草萃取油率都是千分之0.17-0.2換算100kg得油約在20ml上下。因此..我心裡既忐忑又期待的試我的改良後新萃取器,想知道油率是否如我所估算的高出其他萃取器2-3倍??
參觀過很多實驗室後..很是小得意,大部分的實驗室都是又悶又雜亂,在我的標準那是髒亂。我的個性龜毛所以實驗室很乾淨、器材洗得很乾淨,歸位清楚清爽又人性化更與大自然共存。
實驗室中盛開的蘭花...工作時心情超級棒!!我的實驗成果當然會很好。
還有隻蜥蜴常常來做伴呢!這是生命的美麗...人客啊!!愛這大自然吧!別引進或購買外來種生物當寵物後又遺棄,造成生態浩劫,請別做假功德的買生物放生,那不是功德是造業。每一種生物都有它的原棲地和地盤,食物鏈有其存在的必然性和必要...請有一點點知識和大腦好嗎?
第一桶艾草實驗,出來的油色黃中帶綠...油率真的很低..超低..但是我已經滿足了!!<( ̄︶ ̄)>
看出油狀況,萃取器效能的確符合我的期待,艾草油率明顯比其他人的高出很多....
現在才知道..為什麼艾草精油會斷貨!!!早期大陸經濟未起飛時,很多精油廠會在大陸契作艾草,那時人工便宜,農民加減收入補貼家用。艾草,輕秤、油率又這麼低,在經濟起飛的現代大陸,農民當然覺得袂合..不願意繼續種植萃取。這種油率...其單價應該和藍甘菊相對等;真是近廟欺神,因為是本土常見植物,只會買卻不懂植物生態和萃取實務的使用者就輕看它,外國的月亮比較圓..是中華民族普遍的自卑心理。
19 kg...我的油率達12ml,油率約為千分之0.6-7,油色為黃中帶綠,做完第一桶實驗就休息泡澡,準備好好休息,今年有排不完的實驗要做,不能太操勞。
6/20早上做第二次萃取實驗,一出油就是稍重的綠色,含很高的活性酵素成分。
每一次的萃取實驗,其實驗操作條件不同。藉由各種不同的條件所做的實驗記錄,來決定自己所要的最佳結果,這些紀錄可以觀察出變相條件,經思考後能改善客觀條件控制其變相,得到穩定一些的品質。但是來自大自然的產品原料都不會是單一穩定的現象與成果,因為它們是有生命的生物,會因成長環境和生物生存競爭等等因素..每年都有變化。
剛開始的油色,油率明顯高出一點點...這和採收的植株成熟度、採收的季節和溫度濕度及萃取器的火候控制等變相條件有關...必須持續做幾年的萃取紀錄才能取出最大公約數的數據
萃取後半段油色變成墨綠色...好神奇..同一區塊的艾草ㄝ!成長條件相同,只是植株成熟度和萃取控制項不同而已...
後段油..好像將葉綠素萃出一般...哈...當然不是葉綠素...是藍烴的前奏...
6/20的第一桶艾草精油總體為墨綠色...既然有藍烴的前奏曲調..我的腦子轉啊轉....那麼應該有機會萃出藍色的精油....
改變第二桶的控制變相...
第二桶油只剩下十公斤艾草可以做實驗,所以油率更低..但是精油控制變相已經觀察到有藍色油出現,雖然微量...不過我已經有概念應該可以萃出漂亮的藍烴精油....艾草的喔!
6/20的二桶艾草混合後的精油顏色為綠中帶藍...很美吧!
用吸管從燒杯中吸取...看到藍色了嗎?
我決定趕緊再去找野生艾草再做一次實驗..以思考後的邏輯改變所有條件,看看是否如自己的思維萃出藍色的野生艾草精油
6/20的植株成熟度和6/19略微不同,這一批油的油率更高達千分之1.3
6/24請老公幫我開車載我去另一塊成長條件不同的野生艾草區採集...主要是荒郊野外,雖然長得很安全還是怕有鬼啦...
因為只有自己一個人收割..真的是拼命三郎..第一是:貪心,既然深入深山..總是想採集多一點..第二是本來就是急性子的工作狂...第三..想要做比較完整的實驗觀察記錄。一個人要在半天在採集9布袋,植株重量要一樣,但是棲地和植株成熟度挑選和第一批不同,這樣才能做觀察比對..
因為急著在天黑前採收到和第一批實驗同等重量的植株鮮材.....我手都沒停過,一把新的刀子割到都鈍了,工作效率下降更是又煩又累又急!本來想尿尿後來連尿意都不見了...原來是從毛細孔流失了!汗濕衣衫加上腰痠背痛到虛脫...老公一直說:「天快黑了!不要割了啦!」我說:「不行,重量要相等..實際記錄會更精準。」
心裡又急又累...這次採收艾草真的好像累到快斷氣,是憑著熱愛、好奇和知識追求才完成的。終於採收到9布袋...我癱坐在地上一口氣喝了二大瓶礦泉水還是覺得水分不夠...這一天完全無尿意..拼命拼到缺水
哈...哈....
回來後萃取,一出油我就跳起來歡呼,改變植株和萃取條件..果然是藍色的油,將藍烴萃出了。所有的辛苦都忘記..雖然還腿軟手抖的幾乎搬不動實驗器材,但是看到成果總算有一點點生命力注入..繼續活下來是因為這美麗世界而大口呼吸
讀研究所做二年實驗是碩士,姑娘我勒緊褲袋不屑當乞丐挖政府(其實是我們自己和後代子孫)半毛錢補助的設自已的實驗室,紀錄得完整和書讀的比研究所多而廣,如此多年不成博士博都很難ㄝ!
順帶說一句...我很看不起嘴巴開開,躺著想康想膖挖國家錢的撈十子垃圾,真是忍不住從鼻孔哼一聲!!但是,現在我更應該學習忍耐一些喜悅,不要將實驗結果分享,讓人剽竊當自己的知識教學或做研究報告,討厭那種人。
如何?可以升級當師了吧!好漂亮的藍色精油...海藍色ㄝ!
美到讓我跳舞...我已經能控制其變相了!
當然!來自自然界的有生命的植物不比化學合成,它的變相是必然存在,只是可以將其控制到最小變化。
愈來愈深色但是顏色藍得很乾淨...
後段為寶藍色精油
野生艾草的香氣很特殊,前段有很濃卻短的蘄艾夾帶迷迭香的味道,4/1後為艾草本味透著藍甘菊的藥草味,後調是甜美的水果香氣...我會將油做質譜儀的成分分析,看看其有效成分是否更勝目前市面上的艾草精油?
純露品質更是超級棒...泡澡及洗頭後浸泡..頭髮到下一次洗頭前都有著迷人艾草香氣,棒到不行。這一次會賣10桶左右的5公升艾草純露,補貼我們的工資和油資及燃料成本。
10公升野生艾草純露一桶$2000台幣,欲購買者請留言
美麗的藍寶石藍..
這次改變條件和萃取方式後油率更高達千分之1.5。但是總的而言,除非是和藍甘菊一樣的價位,否則以目前市售的艾草精油價格,艾草的栽植成本及萃取油率和紫蘇一樣仍不符合經濟效益。人客啊!艾草精油10ml低於$4-5000元,連聞都不必聞,就考慮其品質是否天然吧!因為不符合商業利益的事沒有一個商人會作為。
目前我的油率算是很高、品質很好的,10ml$5000元絕不會賣的,我是自己拼得差點斷氣才得一些成果,如果是契作栽植或請工收割成本更高。
蒸餾後的艾草...
第二桶油前段仍是漂亮的海藍色...我已經可以控制其變異性了...小小得意一下   (# ̄▽ ̄#)
中段以後一樣是藍寶石的藍,和德國母菊或歐洲的藍甘菊的藍不同,所以還是要經質譜儀的分析才知有效成分達到多高!
美吧!這一批萃取率達千分之1.5
不是我甕肚小氣不讓各位參觀,精油萃取看似簡單,但是每一次實驗都要很小心思考,做實驗時我不喜歡別人在身邊是會干擾我。單是萃取器的控制閥就有十個,每一個開關都決定油率和香氣,一個不小心就前功盡棄..植物的採收可是都很多人辛苦幫忙的,很累!我盡量不要疏忽掉以免辜負朋友的感情相挺,有些植物今年不成功就要等明年..時間成本很高,我不是年輕小夥子可以慢慢來了!!!
而且萃取時還得一邊拍照一邊做文字記錄,還需要思考,如果旁邊有人聒噪或要我照顧增添我的麻煩,我會想一棒敲昏他..
艾草稱醫草真是當之無愧...這次調肺經用油幫兒子按摩,其筋絡的阻塞怎麼都推不開,我滴3滴這次萃取的藍綠色艾草純精油在背部的肺經,一推開...兒子馬上說:「媽,竄到手掌的大拇指長肉處了,這是和甚麼器官有關的穴位?」
我驚訝不已...它的精油氣場和穿透性太好了!才滴上背部的肺經一推開就竄行整條手少陰肺經,刮順手少陰肺經再去刮背部的肺經處,顆粒狀的阻塞處全開了!!這艾草油未免太棒了!野生植株因環境變異及競爭植物的關係,成長變數大,所以這一期艾草萃取所得的艾草精油留著自己慢慢享用或製作產品。
每一個不同成長環境和植株成熟度萃取出來的野生艾草精油不只顏色不同而已,昨晚分別聞其香調...竟然有著很大差異性呢!
黃綠色的→它的香調前調帶著濃厚的蘄艾味,後韻味鮮明的艾草鮮味後調甜潤入喉但水果香氣略淡。
藍綠色的→
其香..艾草鮮味比較重含著藍甘菊的清甜藥草味,蘄艾夾帶迷迭香的味道比較淡,後韻有甜美的水果香氣。
藍色的→
其香調更溫潤,滴出來香氣棒極了!溫潤甜美的艾草、甘菊味…中後調是水果及花香的香氛圍繞艾味。
我推論它的香調和顏色變化與成長環境及競爭植物的互相影響有關,藍色油的艾草成長環境比較差,競爭植物是短葉水蜈蚣,短葉水蜈蚣本身就具有揮發油,香氣就很迷人,和艾草之間應該是既競爭又互相依存的關係,彼此互相交叉感染到香氛及化學成分的變化,我確定萃取時不含短葉水蜈蚣,因為要做研究紀錄,所以我對材料的單一性要求很高,而且艾草萃取的油率並未改變。這是推論..還是得等成分分析結果出來才能驗證推論的正確性。
※特別要提的是,應用時有別於田埂栽培的艾草,不知是否受周遭植物的肥料與藥物的賀爾蒙影響,野生艾草的穿透力很強,非常明顯感受其生命力,總體的療效很好….尤其對肺經反應最快,擦在手上馬上反映到肺部,它是快速在穴道經絡竄行的令我驚訝不已。

不好意思喔!在部落格分享的都是個人研究實驗觀察記錄所得,嚴禁將個人的研究概念和記錄截取、複製當教材或盜取為學術研究報告。每一個實驗、田野調查和製作過程都讓我累的快斷氣...我可是沒拿政府半毛錢的,所以沒義務給別人使用..
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  • 個人分類:精油萃取紀錄→水蒸餾
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  • 6月 06 週四 201321:38
  • 桂花脂吸法



照片po良久,卻因為今年要做的實驗很多..從開春忙到現在一直打結中,很想用說的會比寫得快...所以文章還沒空寫..哈....,真不好意思,忙完後會連續po一些好東西給各位看。

去年做梔子花和小花茉莉的脂吸法相當成功,做出來的梔子花香膏和小花茉莉香膏品質和香氛都很忠於原植物,因著喜愛百分百的原植物香氛和植物藥理,所以興致勃勃的想試做桂花脂吸法,且對其成果有相當高度的期待。
101年度因為氣候潮濕悶熱,台東的桂花延至12月才盛開...浸泡油和香水酊劑都已製作完成,想到採桂花真有點怕怕,原本想休息一年,但是看到花開又心癢癢手也癢癢...還是如計畫做桂花脂吸好了,也因為有點懶..所以拖到十二月份才開始做桂花脂吸。
今年的桂花開得晚,每一波寒流來臨卻又開得茂盛,這一次的桂花脂吸用的桂花鮮花材料約70kg。桂花酊劑的桂花鮮材更多達300kg 左右,所以準備製作桂花香水的酊劑慮淨後...非常的香
這次脂吸的油脂不用動物油脂,調配不同比例的固體油脂試著先做一片脂吸,脂吸一個月後發現成效非常不佳,桂花鮮花的香氣出不來以外還有奇怪的味道,真是糟糕..還好只是試做一片,趕緊改回原先用的單純動物脂肪油。
還是和往年一樣,採集固定的桂花量,採集時取第一天盛開的桂花,其香氛飽和,香氣甜美、溫暖有活力。如果盛開後幾天的花..香氣雖仍甜卻帶有些凋零的滄桑感..不好。
每次做脂吸的花量約為3kg盛開時香氣飽和的桂花。

很乾淨又沒有腐敗或開過期的花吧!

將桂花一朵一朵剪下...
在濾網上批開,免得壓壞影響品質

一朵..一朵的貼上..
太小朵了!每次貼花眼睛都快中風,貼的心煩意躁渾身痠痛,頭昏眼花又煩躁...超痛苦 。每次採花都很猶豫要不要繼續做下去,採回來要製作也是既懊惱又後悔,但是頭已經剃下去了..不完成又不行。

貼完後...在固體油脂上脂吸2-3天的桂花。
完工後的還沒拍照(因為很辛苦,做完沒太多喜悅,將他封存2個多月還沒聞其香的變化所以沒拍照),明天聞看看他的香氣熟成了沒,順便po後半段文章。

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  • 個人分類:香的提取→脂吸法
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  • 6月 01 週六 201312:17
  • 這次的植物染




要告訴台東這位朋友,這次我沒加當歸膏,只用指甲花+薑黃+咖啡+紅茶,染出來的效果更好。
白色的髮根處成24k金的漂亮顏色,前次染過的髮色加深成為紅棕或咖啡色,很漂亮的挑染色。而且我抓到固色的訣竅了,每次染每次成功。染過的地方天天洗頭髮色不會變白,會變淡咖啡或淺金黃色,髮根長出5-6公分白髮時再染一次,以前染過的髮色會更紅棕或咖啡,不過黑色的部分不會蓋過喔!因為是天然植物而非化學染劑的關係。
因為廠商只剩下十幾包指甲花我全買了,不知道她們還會不會再進指甲花,所以只能分妳幾包。我就不po上網站了,你直接從台灣特有植物精油篇網站的連絡我們處寄mail給我。
染一次成本200元。
染完頭髮是青草味道,聞起來超舒服,髮質清爽澎鬆,主要是..不癢無毒。
顏色很自然又舒服,漂亮的挑染,除了麻煩一點以外,成本很低只有200多一點點而已。
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  • 個人分類:藥你好看-廚房菜蔬
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  • 5月 29 週三 201311:50
  • 保濕性佳的咖啡純露




每次看到不論是藝文界或者鄉下老農等朋友們很有文化的喝咖啡,總是有些小小自卑...感覺自己很粗俗不優雅;我的體質從小接受山野的野菜粗食和簡單調味慣了,對於加工製的食品和過多調味的飲食很排斥,含咖啡因的茶飲和咖啡更是拒絕往來戶。每次一喝到茶和咖啡,數天..精神和記憶好到久已遺忘的陳年舊事全挖出來,有些兒時大家庭或鄉野間的生存競爭而引起的摩擦不快都歷歷在目的矛盾掙扎於人情世故,因而輾轉。可是看到朋友們品茗喝咖啡聊是非還挺羨慕的,也覺得自己不是和她們一國而小小疏離 。
這些年..太忙加上本來就漫不經心的個性更進化,記憶力漸漸到了丟三落四的階段,常常很熱心的隨口答應幫別人然後隨時轉身忘記,成為一個信口開河超級沒信用的隨口說說的人。雖不是故意卻也令我懊惱到常常提醒自己千萬別答應別人太多事,讓生活愈簡單愈好。因此縱有一身好手藝卻成了生平無大志的鄉間小婦人,每有朋友希望與我合作...,雖然我也想賺錢想的流口水(我也是小小貪心的凡人嘛!! ),卻從不敢接單或答應,實在是太散漫也太容易轉個身就遺忘前幾分鐘的事了。所以訂單常常會耽誤到,不是生意料子呢!還是乖乖的以熱愛熱誠做研究就好了!這種只需要熱心熱愛熱誠的事我做得來(天生古道熱腸),須要靠時間積極賺錢的事我沒天份(常常變成青菜說說)。所幸上天眷愛...給我很高的哲學悟性和分析能力,所以很有自覺。
這二年常想...既然喝茶和咖啡能讓我的記憶力如此飛躍清晰,何不嚐試萃取茶葉或咖啡精油調成頭部按摩複方,增加記憶力和清醒頭腦?
我這人甚麼本事沒有,想像力從出生開始超豐富,是個天生創作的人才。
民宿種了幾棵咖啡,已經長大到了豐收季節,我們都是少量的種植不同品種的植物,以減少病蟲害和完全不用藥物來栽植。用割草機割草維持土壤濕度也提供昆蟲野生雜草做為食物,所以...沒用藥的咖啡豆長的還不錯。但是結實纍纍的階段,東方果蠅也來造訪,因此偶而有幾顆咖啡豆會有小白(東方果蠅幼蟲)在咖啡豆中孺動,蝸牛也會參一咖的啃食。
在果實成熟期,每隔幾天我就要小心翼翼的摘下紅透的果實收集曬乾準備萃取咖啡精油。朋友們看了...都覺得累,勸我直接買人家烘培好的豆子就好,可是一問價格...我的媽媽呀!!!實在有夠天價的貴..400元起跳,20公斤要價不斐,萃出來也不知幾滴精油?我看.. 還是自己慢慢採慢慢收集好了。因此有二年的時間..逢人就問家裡有沒有種幾棵觀賞用的咖啡樹可以讓我採咖啡?這種都是無用藥的安全植物。
就這麼一粒一粒的採集..採咖啡還真的挺浪漫的,不需像採花那麼拼命趕時間,今天沒採明天它依舊在枝頭上如紅寶石般閃耀..
採集後,將咖啡豆洗乾淨陰乾,這次我想連皮萃取實驗,因此沒有去皮
像一顆顆閃爍耀眼的紅寶石,是有生命氣息的寶石而非有價的寶石喔!讓人想抱在懷裡溫存的生命柔軟度
辛辛苦苦的採了二年,終於收集了幾十公斤。
這下換我頭疼了!!!!
幾十公斤的咖啡豆要我以廚房鍋鏟慢慢烘培要烘到甚麼時候啊???簡直要我的命,我又不喜歡在廚房中慢慢弄吃的...
想想..快起雞皮疙瘩,幾經思考衡量自己的耐力...這次決定不烘培做實驗...將果實直接打碎蒸餾,但是依經驗大概只有含豐富脂肪油脂的純露而沒有揮發油,除非意外。果實直接蒸餾通常是含脂肪油的純露而非精油,冷壓應該還更好,但是也想試看看未烘培的咖啡豆是否含有揮發油先做紀錄,第二次再試烘培過的咖啡。
將咖啡豆在果汁機打碎
幾十斤...還真讓我打的頭昏腦脹的
放入蒸餾桶還真是不夠看
開始蒸餾...
果真是含豐富脂肪的純露..只有微量精油乳化在純露中..
剛萃取出來的咖啡純露就是咖啡的核仁味,不怎麼討喜,但是保濕性和萬壽菊及月桃一樣,甚至比它們更好。我將它靜置二個月等待熟成後觀察看看味道的如何變化?
放著放著..都快忘記它了!!有位收到我贈送的100ml咖啡純露的朋友來電問有咖啡純露嗎?她說:【超級保濕超好用。】
ㄨㄚˊ...我已經忘記放到哪兒去了!趕緊東翻西找的找出來...打開聞香...哇!!!棒!
有淡淡的咖啡味道,但是清爽不苦是天然的咖啡果實的清雅香氣,重要的是保濕好用。
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  • 個人分類:純露;芳香蒸餾水
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  • 5月 10 週五 201322:32
  • 牛樟精油萃取



去年後半年處於休息狀態,這4、5年一直在製作原料,每份原料的製作都很厚工,身子差點搞壞,不得不強迫自己休息。
今年從年初開始有些木類得先蒸餾一部分起來,否則工作一直堆積..心理很不清爽。
過完年就開始排定輪流蒸餾台灣紅檜、牛樟、台灣扁柏、台灣肖楠。其實這些油的庫存都還夠用,今年還重複這些這些木類的蒸餾是為了驗證修改設計後的蒸餾器的效能,要再做一次記錄做證據對照。
台灣牛樟含高%的龍腦、樟腦等腦類成分,不需抹上精油,單是聞碎木就全身涼透。
不好意思,我高齡96歲的阿嬤昨天晚間逝世,今天忙完再繼續寫。
平均三天才能蒸餾一次,因為要讓冷凝管殘餘的輕質油流到油水分離槽。經過這幾年的蒸餾實際操作,過幾年若有蓋正式的實驗室,再做一台新的萃取器,會完全的大幅修改設計,純露會設計成可回收回萃取器及外接純露二種可控制導管,現在對於儀器的物理原理及設計已經駕輕就熟。實際操作及經驗之後...悟性變得很高,只要輕描一眼別人的儀器或學習一些化學、物理的概念,很快就能體悟然後舉一反三的應用。當然還要感謝一下機械工程的兒子。
萃取是所有取香源的技術中最簡單的,但是還是需要好幾年的觀察紀錄。植物的採收季節、成熟度、鮮度、解裂植物體的程度、火候、冷凝管的冷卻水溫、鍋爐的水位....等等,都得詳細觀察紀錄,才能取得最佳油率以及香氣。
打算等兒子今年暑假回來,請他幫我計算一下蒸氣壓力,要再做一支玻璃冷凝管,拉高蒸氣壓力,讓一些草本植物的油率再拉高,也可以更透明的觀察蒸氣在冷凝管的分布狀況及變化,一定更有趣。好期待啊..
真不知如此熱愛的做研究記錄是要幹嘛???
本來想訂做一台離心機(實驗室用的現成離心機太小),將純露中的精油再取出來,讓香氛更棒更完整,也記錄那一段的精油成分。
後來想想...大概接著又會買氣相層析質譜儀...等等分析成分的儀器;然後又苦讀化學...。思考幾天後暫時作罷...我又不是要寫博士論文,博士生大概也沒這麼認真...真是對香氛的投入與熱愛到走火入魔了..我。將純露全離析出來也不過幾ml而已,離析所花的時間很長,不合時間的經濟效益;我可不是靠政府機關補助,閒閒沒事敲詐全民辛苦納稅錢...數十年研究一丁丁點東西就大呼小叫過日的米蟲。所有的研究...時間和結果及經濟的投資報酬率都得要計算,最精華的青春都投資在這個領域中,燒得是自己的錢、時間和體力,兼三個工作養精油和擴充實驗設備,研究的結果未來是嘉惠他人...搞不好自己變的窮酸潦倒...(藝術家和文人性格大都以此收場)所以得稍稍清醒精明一點才行。~~ ≡ ̄﹏ ̄≡ ..

第一段的香氛就是如此say goodboy 化為煙霧,但是這一段的香氣最佳,最忠於原味。
修改萃取器設計後的台灣牛樟精油的萃取油率,和台灣其他認識的專業萃取台灣牛樟等木類精油的萃取場萃取器做比較...硬是..高了一倍多。
很符合台灣牛樟性冷、寒的特質的精油顏色。但是與空氣接觸後仍稍為加深色澤。我還會再訂製另一組儀器,盡量避免讓油接觸空氣,保留最佳色澤。
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  • 5月 02 週四 201313:43
  • 天然花類精油的蜜香及甜味來源



 
 有個基本知識與各位分享
A.植物本身不會跑不會跳不能行動,其傳宗接代的工作就要借助會跑會動的動物。要讓動物代勞行傳宗接代之責,因此要有誘因來吸引昆蟲。花朵本身是肩負傳宗接代的族群延續使命,所以在演化的過程中自有各種吸引其媒介崑蟲的不同香氣與甜味,它們散發也具有這些成分誘惑蝴蝶、蜜蜂等昆蟲來吸吮,藉著昆蟲吸吮蜜源時,將花粉沾染在腳上,當昆蟲飛舞在不同的花朵間吸吮蜜源就可以達到授粉的功能 。
B.小綠葉蟬吸吮茶葉的作用和昆蟲吸吮花朵的作用是不同的,小綠葉蟬是俗稱的跳仔,在草原上常會看見,牠對茶樹來說是一種害蟲,它的吸吮會讓茶葉失去養分乾枯捲曲。植物因為不會跑跳所以也有一套自我療癒機制,茶樹受小綠葉蟬之害時,會分泌散發揮發性的化學物質,其揮發性的化學物質含蜜香與果香以吸引小綠葉蟬的天敵白斑臘蛛,來幫茶樹消滅小綠葉蟬。這是一種茶樹、病蟲害、天敵的環境共同演化機制。
而人們發現這種演化機制的可用之處,將其製成蜜香紅茶或東方美人茶等。
這是二種完全不同的生物演化機制,聽聞有些學習芳療者說判別我家梔子花是天然鮮花精油,是以聞起來有昆蟲吮吸過的痕跡來判斷。初聞此說法...真是丈二金剛摸不著頭緒,昆蟲允吮過的痕跡還有味道???我太孤陋寡聞了嗎???怎麼想都想不起採的鮮花昆蟲吸吮過的痕跡是甚麼特別味道???
想了一個晚上... 終於讓我想通她們的說法涵義是甚麼!忍不住笑了出來..真是竹竿ㄉㄠˋ菜刀啊!!!蝦瞎掰一通啦。
A鮮花和B茶葉是屬於二種完全不同功能的生物機制,它的作用與分泌的化學香氛不同。我在製作脂吸或浸泡油或精油萃取用的鮮花要含苞待放 或是第一天開的花 ,這時的鮮花精油尚未揮發或剛要揮發來吸引昆蟲,製作時香氣才會足夠,也因此天然的鮮花精油才會有獨特的蜜香和花香等各種層次豐富的香氛細細轉換。昆蟲吸吮過的鮮花已經授粉完成準備結成果實,你採一朵被昆蟲吸吮過的花聞看看,那味道...是凋零黃花...很不堪的。
看上面那張七里香圖片,含苞的蜜源香很濃厚是要呼喚昆蟲..快來..快來...,被吸吮過授粉完成的花片趕緊掉落準備結果了,所以氣味不佳→因為它怕昆蟲來吸吮它的未成熟果實的養分,果實就營養不良難以孕育健康的族群,怎麼還會散發迷人香氣吸引昆蟲!!
哇!哇!.....真是的,每次各位一講到錯誤知識,我總是忍不住將自己的私房知識教各位,那等我哪天想到要開班授課時...全在部落格教完了,哪還有花招啊!!
有時後發現有些寫書的人或是網路上有很多知識並不專業也不正確,像小綠葉蟬和茶葉的共同演化機制...網路上或是茶農總是千篇一律寫說..是小綠葉蟬的口水讓茶樹產生蜜香和果香...真是.....以訛傳訛不知傳了......傳道者要小心謹慎的充實自己的知識內涵啊!才不會將錯誤知識一傳再傳...代代錯誤。知識....千萬不要只是剪貼複製而已喔
其實是小綠葉蟬的口器的吸吮茶葉養分的動作,讓茶葉感受到危機意識而散發揮發性物質吸引蜘蛛,這是害蟲、植株本身的自癒機制、天敵三 者間的環境共同演化機制才產生獨特香氣。
而花的蜜香是植物本身要吸引昆蟲來授粉的傳宗接代機制,花要散發揮發性物質來吸引昆蟲,我們要取的是它吸引昆蟲的揮發性物質,怎麼能被昆蟲先吸吮呢!昆蟲吸吮了妳那還取的到那蜜香和花香!!
再上一課。
   
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  • 個人分類:精油應用小記事
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  • 4月 23 週二 201301:05
  • 桂花釀




今年的桂花做桂花脂吸很是辛苦,到了三月份見天氣漸熱桂花已經不開花了,內心竊喜..不用再採花換花了 。找一天將脂吸的桂花做後製的低溫蒸餾去除脂肪等氣味動作後保存起來,專心做蒸餾的紀錄工作。
上上個星期一波強勁冷峰....夭善...桂花又開了...
我正忙著萃取台灣紅檜、牛樟...等木類精油,忍耐著不去想它;反正脂吸已經後製完工等待香氣熟成,不需要再採花換花了。酊劑也蒸餾一半剩下一半是泡了3-4年的,應該也不需要採花吧!這些辛苦的取桂花香氛的工作都已經完工,我可以好好的欣賞桂花盛開,聞它的香氣在大氣中飄逸~!~
看第一時間才準備要開的花苞...騎著單車優雅走過..繼續我的蒸餾..
第二天再忍不住多望一眼...有些早花已經開了,明天應該會盛開...哇!! 停了一個多月養精蓄銳準備休息的桂花,身子骨調養的很好,每一朵都開的很大朵ㄝ..又很漂亮,香氣也很棒...心癢癢的...
好像準備做手工皂的桂花釀讓我吃到剩下一瓶..不夠。啊!!!還有一個靠說話吃飯的朋友感冒後咳了很久,大蒜醋又做錯方法,應該做一瓶送她保養嗓子(在民間食療中桂花是潤肺潤喉止咳)...我的心眼開始打轉,可是做桂花釀挺累的...到底要不要做???上星期四來來回回在桂花樹周圍繞了幾圈思忖著
等到第三天一大早準備去蒸餾台灣紅檜時...忍不住再去看一眼桂花樹...哇!!!桂花開的很美香氣又佳又大朵,主要是很多比較好採,手真是癢癢的不想浪費這美麗桂花,發的什麼誓都忘了...來去採桂花,蒸餾明天再做吧!! 也許是這一期的桂花最後一批開花呢0.0~還要等上半年才有機會做桂花釀,而且朋友需要。我給自己很正當又義正的理由。
八點多就整裝採桂花,因為要採的地方是朋友家的園子,所以帶齊裝備就出發。
採著採著....肚子餓得頭昏昏...朋友媽媽叫我吃飯囉!!!那天太陽又大曬得頭昏腦脹,有幾棵桂花比較大棵,仰著脖子採的後頸發熱快中風,看一看花量大約一公斤左右,只能做一、兩罐。既然開工了,還是多做幾罐備用吧!!雖然又熱又餓得頭昏腦脹,看看時間才11點多,再換到另一區採完才回家吃飯吧!!
跟朋友媽媽道謝後,專心的努力採花
採到下午二點多...肚子咕咕叫,又熱又沒力,血糖有點下降好像快昏倒了!!附近又沒啥店家賣吃的,審度時勢...還是回家吃飯吧!
回家囫圇吞棗的扒飯,吃完趕緊又去採其他地方的桂花;今天不採,明天有些花就開始謝了~~一旦有謝了的花夾雜其中就苦了,挑花會更費力。所以今天無論如何也得採收二公斤左右...
採到下午四點多........眼睛快脫窗,抬起頭眼前金星直冒,頭昏眼花肩頸僵硬到想吐。看著遠處還有一棵開的茂盛的桂花,心和手都很想伸過去~~~~卻是心有餘力不足...啊!!哀嚎一聲..放妳去吧..實在有夠不甘願.....
回家將花先倒在桌子上,怕悶熟了顏色不漂亮,趕緊先披開來,整個人癱坐在沙發上無力的拜託老公去幫忙買幾個玻璃罐....
很多朋友每次看我採花的照片,感覺很浪漫,都說想來幫我採。我總是調侃她們:「別一想到花草就和浪漫連結,照片看起來很美很悠閒,當它是休閒採個幾朵時的確...當它是工作時必須和時間賽跑和採收一定的花量時就是壓力,妳就恨得牙癢癢,拜託花別再開了。」
每一次製作一種原料時,都發誓下次不做了,很累!但是看到香氛極端美好又獨一無二無處可買的產品時,又幸福滿足的抱著原料痴痴笑笑...
很漂亮吧!沒有一朵謝了的花,很乾淨又開的正好..接下來是比採花還辛苦的工作...挑花.......
之前教一位朋友做桂花釀,隔天她打電話說:單是挑花挑到凌晨二點,太累了,不做了。把桂花拿去醃製,我聽了忍不住大笑,不過聽她說醃起來香氣也不錯,我也很好奇很想知道。
這是一半的花量→一公斤,很壯觀吧!這一區的開的正是時候,顏色漂亮香氣又好
這桂花釀是我和二姑姑研究出來的,前二年製作抓不到眉角,不一定會成功,連續做幾年下來,抓到眉角,今年每次做每次成功。
當時是因為喜歡喝桂花茶,喝了很多地方賣的桂花釀都覺得不好喝,尤其是蜂蜜做的桂花蜜,其香氛和口感對我們倆而言簡直是一場災難,所以兩個試著用其它原料製作,嘗試了幾次..還真不小心做成功了,用熱水沖開時...顏色既漂亮又香到令我們愛不釋手。曾送過幾位朋友,她們都問我:「要不要做來賣?」,我總是說:「明年」.明年何其多,實在是做這個也很辛苦。
怎麼樣!!又多又美又幸福吧!單是看花就覺得幸福溫馨
開始挑花,從吃完晚飯就開始挑。
對老花眼的我來說,挑花真的是另一件吃力工作,挑到眼睛快打結,抬頭一看....還是一堆如山的花。要將花挑乾淨,不能有小蜘蛛小蟲及雜質和不漂亮的花,否則沖開時在杯中花就開得不漂亮了,那就不是一杯頂級桂花釀。喝桂花茶是件優雅浪漫的事,喝它時整個人都會感覺溫柔和優雅,好像氣質很好的模樣 ,所以怎麼可以青菜做一做,一定要將花挑選的很漂亮很功夫囉!
挑選好一部分花已經23:00,脖子更酸背更痛,看一看大概足夠做三瓶而已。
猶豫了一下...要不要繼續挑花多做1、2瓶...,背已經累的打不直,採花挑花一整天眼睛又脫窗到想吐,哎...嘆了一口氣,想著...挑剩的花泡到未蒸餾的桂花酊劑中,決定今天就做三瓶。無力啊..
將挑好的花洗淨陰乾,開始熬材料製作。
接下來的也是件苦差事,將糖漿熬到比例剛好是手感也是功夫更是累人,要不停攪拌避免成焦糖瑪其朵,一次只能製作一罐,三罐做完已經凌晨快二點..
裝瓶後等待回溫才上蓋,等到回溫後慢慢旋轉~桂花已經在瓶中綻放。做到12點..我已經很後悔..又暗暗告訴自己以後不要再做了。
很漂亮的桂花釀吧!忙了整整一天腰痠背痛眼睛脫窗,才做這三罐(自己吃做比較大罐)。人客啊!!!  分裝成銷售瓶也才5罐,如果一罐500元,一天即使能賺上2500元,也快要我的命了。等我身體養好,生龍活虎時再說吧!!
但是...很迷人吧!泡出來的顏色和香氣更棒喔!!主要的是桂花成分充足,藥理夠。這要是商業製作的,2公斤桂花可以做一拖拉庫的桂花釀了吧!香氣和藥理是不足的。
我的了不起做五瓶,不夠工錢。
將一湯匙桂花釀沖泡300-400cc的熱開水,其香濃郁,花又在杯中開的很漂亮,茶色很美。怎麼樣?喝起來是不是很優雅、浪漫又一付很有水準的樣子
怎麼有這麼棒的桂花釀...姑娘家有..哈哈..
喜歡的人自己做吧!
很抱歉不論桂花釀或艾草蜂蜜,因為我的製作很龜毛又力求品質,所以費時費工,真的很累,以後無法幫忙做了。如果需要艾草可以幫忙代買艾草,請自己熬吧!力不從心..見諒。
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  • 個人分類:花釀製作
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  • 4月 19 週五 201321:11
  • 風華絕代的台灣紅檜



第一、二批萃取的台灣紅檜
台灣紅檜....一支不論香氣或作用都非常棒的精油。這支台灣本土的精油,因為是本土,以致【近廟欺神】不大被重視,淪為觀光地區的【喔米阿給】,令人心痛啊!!
在每個風景區,常常會看見賣著滾珠瓶裝的紅褐色,聞起來辛嗆的台灣紅檜。觀光客將它買回去當綠油精用,一支頂級的好油,淪為蚊蟲咬傷的綠油精擦劑還真是無奈。
台灣紅檜、台灣牛樟、台灣扁柏、台灣肖楠都是台灣特有種的一級木,其超過百年的木料香氣獨特、迷人也富含精油,我們的政府單位和政客只會為權與利整天夭飽吵,不懂得管制國家資產與控制流量,任它淪為地攤貨;它可是比陳水扁還值得妳們去踹法務部長的門。
一般芳療與初學精油者習慣使用進口植物,不大懂得應用本土植物精油,所以這幾支油非常不受重視...人家印度與澳洲政府都知道要控管東印度檀香與澳洲藍檜的精油,限制出口,我們卻...
在長期萃取的階段,習慣性做植物的型態和守著萃取器和油水分離槽觀察每支油萃取出來的細微變化做成記錄,深深被台灣紅檜這支精油所吸引,這是一支風華絕代..富含生命力的油,我個人非常喜愛。
台灣紅檜、扁柏、肖楠、牛樟的植株本身就是很奧秘具靈性的植物,長壽的守護著台灣的高山峻嶺。可惜台灣很多利益薰心的不肖份子卻是很狠虐殺它們,為了種牛樟芝、車瓶..等等,不斷盜伐,再經88風災的肆虐,這些珍貴林木造成浩劫。所幸..近年來林務局鼓勵造林栽植,大面積復育,雖然是在我們的曾孫玄孫才見得到百年大樹,卻也是台灣、子孫和地球之福。
因為88風災,雖然看著整個東部海岸被沖積下來的林木所掩蓋堆積,心痛泣血,卻也因為這些漂流木,我才得以長期萃取做紀錄觀察。雖然...用的是它們受創的屍身,就像醫生使用大體教學一般,我....謙誠感恩也尊重珍惜這些木料,非常珍惜。
曾聽傳聞..88風災的山崩地裂,是山老鼠和公家單位勾結事先盜伐加上天災所造成,如果真是如此,這些人真該下地獄。雖然它們是不會走不會動的植物,但是它們也是有靈性、感覺的生物,它們是地球守護神,是我們呼吸生存的最重要空氣製造者,這些盜伐得利者是親手毀了自己和子孫啊!哎喲...哎喲...人類自稱是萬物之首...原來也是萬惡之首。
每一次萃取台灣紅檜,我都將木料篩選乾淨,純粹只取台灣紅檜。因為我的萃取桶和木材場的萃取桶設計不同,加上植物體的量可控制在10公斤到7、80公斤之間,所以可以很仔細的觀察植物體的型態與出油的細微變化。
發現台灣紅檜的木料因樹齡及樹木的不同部位,顏色及含油率都略為不同,出油後的顏色變化也很豐富,真是一支風華絕代的迷人精油啊!
這是近期萃取的台灣紅檜紀錄,每一次的出油變化都不同與各位分享。
這第一、二批是朋友裁切做壁面裝潢用的木料,因為取材要完整少瑕疵,所以很多心材的部位,以碎木機碎木,萃出來的幾批油都呈現這種橘紅色,和妳們在風景區買的紅褐色不同喔!是非常迷人鮮豔的橘紅色。
用吸管吸起精油時,卻是標準的溫潤金黃色台灣紅檜油。
每一批油我都單獨紀錄保存,以方便應用時觀察它的作用是否有差異,做氣相層析質譜分析時,每一批的成分也略有不同。才發現植物和動物一樣..在不同環境成長,成長的養成因素不同,體質也有強弱不同,雖是同種植物,每一棵植物的不同部位其成分和油率都有不同的變化與質量。大廠因為是將大量植物集中取最大公約數,我是每一桶油都分開做紀錄和保存,以至可以觀察到如此有趣的變化。
但是,雖然產地和氣候的變化不同,同一種植物的精油其主調香氣是不變的,主調之外其它的最細微氣味就會有些微變化,但是這通常要對植物熟悉或經驗豐富者方才能查覺,辨識還是以最大公約數的香氛變化為主。
這支油的香氣非常成熟,是經生命歷練有開闊視野的沉穩台灣紅檜香氛,頗有智慧,聞它時心緒沉穩、冷靜有調理。
最後的樹脂油也是橘紅色,只是更鮮。妳不會想吃它..卻會想要分分秒秒盯著它...痴痴的望著它笑,不知為什麼?它的顏色就是會打動你的心靈深處的溫柔情感。真是非常的漂亮,有生命的色澤呢!
這是未經改良時的萃取器設備,油率比較低,扼腕。
第三、四批台灣紅檜
萃取時,溫度在60度-80度間,出來的蒸器都揮發掉,無論如何都留不住,我們推估是屬醇類的輕質油,比較輕比較容易揮發,即使冷凝也乳化在純露中,純露會先呈現乳白色的乳化現象。
有的人會用冰水加速冷凝,想增加出油率或留住這段輕質油。不過我在幾次不小心的失誤中發現...冷凝速度太快反而降低出油率,不過還是得重覆蒸餾同種植物以不同溫度冷凝做紀錄比對,才能做證據證明。目前還不能確認...,不知如果改變油水分離槽的設計為密封式是否可以留住它???但是基本上它應該是無法冷凝成水滴的氣體...

這是另一批的台灣紅檜,心材和邊材都有,木料以刨削的方式碎木,出來的是標準的台灣紅檜油色,非常溫潤的輕黃色油脂。
台灣紅檜精油的油質黏稠,富含豐富脂質,流速緩慢如加了植物油一般,擦在皮膚上揮發性慢而黏如脂肪油,但是過一會兒就吸收揮發來證明它是...道道地地的精油啦!
即使是它的純露,我們利用冷凝管的熱水泡澡,它的溫度可是50-60度以上,為了不浪費熱水,我們都在可接受的溫度泡澡,猶如泡純溫泉,加入台灣紅檜純露泡澡,泡個1小時出來,皮膚是滋潤滑滑而不乾澀,可見台灣紅檜的含脂量多高多溫潤,這支純露是我不反對口服的少數幾支純露之一。
台灣紅檜純露是我非常愛用也推薦的純露,穩定度高。
別人萃的我不保證喔!因為不知他們的原料與萃取到哪個階段?

在集油槽上的台灣紅檜精油,顏色是溫潤的奶油黃很可口,好想吃,這個顏色讓人感覺好溫暖好想抱在懷裡,所以我也是痴痴望著....很滿足。
因為油質黏稠,所以油水無法快速分離,通常取油後還要靜置幾個月才能完全油水分離,快速取油的台灣紅檜含水率高。
我的新的油水分離槽..目前集油槽已完工,另一半的油水分離槽設備還沒完工到來,所以無法在萃取時做比較好的油水分離,只能以人工靜置做分離。等新的油水分離槽到來就可以讓精油不接觸空氣單獨分離,這樣的觀察紀錄就更精準,這套設備可燒了我不少錢哪!!就實驗的觀察與紀錄而言...很值得。
以台灣紅檜及牛樟的出油率和舊的未改良的萃取器以及其他認識的萃取者的油率做比較,目前是高出二倍的油率,不過今年一整年要將舊的植物在同季節同重量萃取做比較才能確認。我是為了要得取紫蘇和魚腥草、蘄艾、七里香、白玉蘭花等精油才投資改良的。
關於萃取器的知識即讓我更有靈感與概念...要感謝台東農改長的陳博士、陽明大學、揚升的陳先生、我的老師、兒子教一些物理概念..一些書本等等。

靜置一小段時間,量多時可能是色光的折射關係顏色略深,倒出來時依舊是奶油黃。
香氣溫潤成熟,頗有圓潤的人生閱歷,適合協調運作,內斂卻溫柔。

蒸留完我不會馬上清萃取器,會靜置一兩天才清,讓殘留於冷凝管和蒸氣管的精油藉著餘熱和地心引力再慢慢滴出,台灣紅檜就可以再得30-40ml的脂類油。
那天我到萃取室取油時,清桶換料時,驚訝的瞪大眼睛歡呼,太神奇了!!!這一批台灣紅檜的脂類油竟是葡萄酒紅,在天氣清朗的光線下...美到令人屏息。我百思不解,這是以前未見的,我開始做幾個假設:
1.是把木頭榨的太乾淨了..流血了!!紅檜的靈魂也出來了??
2.我的萃取室是鐵皮搭建,會不會有鐵鏽等粉塵在空氣中飄,所以和鐵氧化成紅色?但是這顏色和與鐵氧化的紅鏽色又不同,是非常乾淨、清澈的葡萄酒紅,有好像精靈一般有著跳躍生命的紅色。
3.會不會是放置二天才來取油和清哩,和空氣氧化?不過舊的油水分離槽接觸空氣的面很大,卻不曾發生過此種現象,新的集油槽接觸空氣面積很微小,照理說應該更不易氧化才對啊?
聞聞精油的味道...是後段的脂類油味道沒錯,仍是台灣紅檜主調,帶有木屑的味道和柏木腦類的涼感,奇怪??怎麼會跑出如此奇怪的顏色?萃取室都上鎖,更不可能有人來搗亂。
更玄的是同一批木料萃取二次,結果都一樣。
第五、六批台灣紅檜
這一批萃取時顏色略微青黃,有點像營養不良...

出來的精油顏色就是一付營養不良的萎靡不振樣子..
後段的脂類油顏色稍深,卻一樣一付....
對不起,太晚了!這一個月太忙太累,有點體力不支...先睡了,明天再繼續寫吧!請明天在看後半段吧!
但是香氣仍不變,一樣很棒很溫潤,清涼,略為活潑開朗。


第七、八批台灣紅檜
這一批的精油也是健康強壯的奶油黃,裝瓶後量大...顏色經色光反應呈現比較深色的微橘黃,但是實際上仍是奶油黃偏深色點。
看到了嗎?台灣紅檜的精油是如此黏稠,以至於即使已經蒸餾萃取完很多天,精油中仍含水。油水無法馬上分離,即使分離後的台灣紅檜仍屬黏稠的油,流速慢。
很多人常疑惑自己買的台灣紅檜精油到底有沒有問題?是否有加材添料的...
流速是基本的判斷,如果妳的台灣紅檜精油流速快,咚咚咚的像自來水滴下來,基本上這瓶油你可以先打個大問號???純的台灣紅檜因為精油黏稠所以滴在手臂上不會馬上流下來,如果在手臂上很快就往下流也打???
它不是揮發快的精油
這是這一批的後段脂類由,顏色稍深,仍有台灣紅檜獨具的味道,稍稍稍辛,有鋸木屑的乾木味道,但是這段油約佔總油量的十分之一,所以即使加入前段精油中並不會影響台灣紅檜的溫潤氣味太多。
第九批的台灣紅檜精油初出油時是k金黃,但是後面的顏色差異性就大囉~~
這顏色的油約出一百多ml,顏色漸漸變淡............

200ml以後油色變成如此可愛~:~ ,像凝膠或無色果凍,香氣更溫順
本來這段油想另外收集,但是想想..算了,還是同一批蒸餾的裝在一起好了,這一批的油率特別高,腦味出來時夾帶淡淡甜味,台灣紅檜特有的香氣更清順,聞它時靈魂似乎真到仙境一般的輕鬆,輕快中總帶著微笑甜味,完全不苦不酸,是青春飛揚時呢!油性較輕流速略快。

至於台灣紅檜的香氛並不是辛嗆味先出來,我聞過市場上的台灣紅檜很多是加了杉木或扁柏等其他木頭或溶劑的台灣紅檜精油。真可惜!!!杉木和扁柏的油率高,但是其作用與台灣紅檜不同,應該單獨萃取,不要混入台灣紅檜中比較好。杉木如果單獨萃取,價值並不會比較差呀!這應該是蒸餾者本身不懂應用精油,只是蒸餾來銷售,所以以精油的分裝瓶數量來計算投資報酬率,這真是可惜呢?
每一種質物的香氛並不相同,我在萃取時每一批不同年度和植物材料都一定單獨存放記錄,不會全混再一起,才可以紀錄每一年的香氣變化,真是可惜ㄝ!
台灣紅檜精油剛蒸餾出來時,初聞是溫溫的柏木腦味道先出來,柏木腦的味道比較溫和,擦在身上的涼感是慢慢滲入骨髓,反映在頸椎上,不像薄荷腦那麼氣短衝動,強烈衝刺。
柏木腦的味道出來時會伴隨一叮叮的酸氣,但是酸氣很快就揮發了,然後是台灣紅檜獨有的檜木醇味道,後調帶花香,細微變化有苦味及微微甜味,放在舌上是苦澀帶甜的涼感,其涼舒適慢慢在口腔暈開而非散開或衝開,基本上味道是溫潤清涼、清爽,不強烈。
最基本的分辨是將木頭剖開,它和原木味道一樣不走調。
連續萃了9批台灣紅檜,後段脂類油的出油只是顏色稍深而不會變紅,確認葡萄酒的紅色不是因為外在環境的關係,是從木頭萃出來,那就得再做氣相層析質譜儀分析成分了!將同一批次二種不同顏色的油都做分析,看成分是那兒不同。啊!即使是植物也有其靈魂啊!
放置久一點的台灣紅檜,仍是柏木腦味先出來,酸氣不見或熟成的更怡人,但是所有的香氛都更細緻一體,聞的人身心都開闊,單聞香氣就清涼,涼感滲的更快些,它的作用非常廣,很好用的油,它是一支有生命的精油...你可以感覺與它的靈魂合為一體的台灣紅檜精油。別只拿來當綠油精...太可惜。
精油應用的養成,感謝我的老師以及每位教過我的朋友...以及每一本從小到大看過的書,尤其是給我們很多概念的芳療書籍及作者,從小到大給我生活常識的長輩、朋友...等等。
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  • 個人分類:精油萃取紀錄→水蒸餾
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  • 4月 15 週一 201322:33
  • 梔子花香脂



去年延續至今年的氣候溫暖、潮溼,梔子花全年度斷斷續續的開著。三月初,今年的梔子花正式登場,初開的花朵兒大香氣又佳,我開始做明年度要用的梔子花香脂的脂吸法。
將花採收回來做脂吸時,心血來潮的想比對一下去年做的香脂的梔子花香氛取得幾分?
將香脂從櫃中取出和鮮花做比對....
香氣是原花香,擦上皮膚上吸收性很好很舒適,是因為香脂本身是液體,很難配送,所以得加微量野生蜂蠟做成霜體香膏,否則真想賣給各位香脂呢!非常之棒的香氣和香脂呢!
這是去年9月剛後製完工時的梔子花香脂,顏色和精油都還未熟成。成金黃帶褐的顏色
這是今年三月分熟成後的梔子花香脂,精油已熟成,香氣更棒且更持久,顏色是極為誘人的金黃色,花臘也形成結晶。
美麗吧!
是不是很ˇ誘人呢?好想吃一口ㄝ...
單是看熟成的原香脂,就充滿陽光能量,皮膚擦上它怎麼能不好呢!
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minerva 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(1,372)

  • 個人分類:精油膏製作
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  • 4月 14 週日 201321:20
  • 今天請讓我盡情沒水準一下



才打開電視,就聽見政客,學者、又再放臭屁,真會消化不良。
說:電視台整天轉播【我是歌手】,擔憂民眾被統戰。看完這些政客說的話,真是..我呸..我呸..我呸呸呸....。
笑死人了...甚麼時代啊!還捅馬桶咧!統戰!!是嫌陳水扁執政那八年亂瞭擱不夠嗎??
借問咧!!民進黨和國民黨的高官厚爵和黨員或其親人..有幾個沒去大陸被統戰過?這樣好了,說的如此愛國又死忠,如果民進黨的黨員或親人只要有去過大陸的都出來當眾切腹自殺以視忠誠,如果每個都這麼做,我們就相信你們這些死政客,支持你們,敢不敢啊。
看個電視也能如此,哮飽太閒啊嗎?有閒多關心國家大事,教育、民生、司法、經濟、財政不管,不為人民謀福利,只會管人家要怎麼尿尿或吃飯、睡覺這種私領域的芝麻綠豆蒜苗事的人,我才不會選呢!浪費我們的時間。
看【我是歌手】比看你們兩黨這些奸詐又將國家掏空,讓我們這些小老百姓苦哈哈的政客好太多了!我看你們才是想藉政論節目跟我們洗腦咧!
有栽調,怎麼不去統戰人家,自己沒本事還愛放屁。
看看人家的電視節目製作的成功樣兒,台灣那些論人是非或講一些沒營養沒建樹的話的八婆和長舌男會比人家有看頭嗎?借問一下...立法院和妳們這些政客,立了一堆阿哩不達,脫褲子放屁的囉哩囉嗦法條,有讓台灣更進步嗎?治安、經濟、教育、國土和環境的永續發展等等真正的國家大事不做,天天打些無聊又無意義的口水戰,從政府到民代,水準低下的要死。還NCC管管咧!NCC的學者們和政客先把自己管好吧!
丟不丟臉啊,你們。人家二十年發展成這樣,你們這些政治惡鬼把台灣搞成鬼島一般,大家難以生存,每天對青少年乃至社會做出不良的行為示範,還有臉嗆一個民間歌唱節目,羞羞臉喔!
妳們這些政治人物,為了自己的榮華富貴,爭權奪利掏空原本富足的台灣,說的好像自己多愛國多有情操...拜託咧!經過陳水扁八年、馬英九這幾年,借問咧...國民黨和民進黨是龜笑鱉無尾,七仔笑八仔,有哪一個是高尚的?二黨執政..還不是從地方貪到中央,一樣貪貪貪..有人腳高尚嗎?騙騙沒讀冊的老伙仔...!恁說不厭我們聽厭啊啦!假清高的一群騙子,還敢對我們大家的生活說三道四的。
妳們這些人可恨的是壞事做盡,錢撈足,立的法都是保護財團和妳們自己的榮華富貴和事業家產,還要求善良、如工蜂般辛勤工作,餬口飯、安身立命都難的繳稅的人民,不能這,不能那的。好樣封建時代外遇的老公要求妻子守活寡等待得一座貞節牌坊般的可惡。
還有..還有..這些政客和學者別擔心啦!台灣的電視節目大都是一些造謠生非或挖家醜的八婆和阿伯的沒營養節目。新聞也沒專業,常常從YouTube抓下來又不是記者自己跑出來的,雞鴨生蛋貓狗打架都能報上一星期,一個雙屍案可以自己編劇寫小說兼演戲,鄉土劇編的像蜘蛛網又荒腔走板,政論節目都是藍綠政客在放屁...我們早就不看了。所以別憂心台灣的電視節目被邊緣化,早就沒邊可緣了!!
我們不是看看韓劇就是上網或看外語影集,還有會看海綿寶寶的卡通啦!這樣你們還擔心個屁,說的好像天要塌下來。阿..恁是山頂洞人喔,不知影世事演變到甚麼時準。人心變成啥樣??都是你們這些出一張嘴的公眾人物和政客做一些睜眼說謊話還自詡高尚的壞示範,才讓台灣今日道德淪喪,謀財害命還理所當然。
死沒品的政客和其利益相關者,打個噴嚏的小款代誌都能硬扯上政治,你們這群自私自利顧著自己荷包和權力的魔鬼將台灣搞成這模樣,經濟、治安、道德、價值都淪喪的往後退,還敢吠。看個歌唱節目也在哭夭,人家的節目軟硬體和製作水準就是高,給觀眾高水準的視覺和聽覺享受,你能嗎?這種芝麻綠豆事也像發生戰爭般的在國會殿堂或媒體上放屁,只是凸顯出自己的的無能和缺乏自信,自卑又沒信心的人才會嫉妒別人比自己強,比自己好。真的很可悲,這樣的人我們敢選嗎?是想把我們帶到死胡同嗎?台灣是沒人才了嗎?
笑死人了!有本事就多學學、看看人家的優點,把自己的二十年不變的死樣子給改一改。你們那一堆死魚臉是想吸引誰看啊?除了一些不學無術想靠政治吃飯的年輕人跟你們學習當騙子騙一些呆百姓以外,這些年誰還鳥你們這些政客?
用政治手段挑動族群對立的手段已經過氣了啦!能不能改一下,用健康、正面,有點使命感、真心和內容的心態讓我們感動而想關心一下這個國家和政治呢?政客們..
誰管你們誰會選上誰選不上,豬選上都比你們這群整天夭飽吵的政客好。吵死人了!不能讓我們耳根清靜,日子好過點嗎?
可憐的現代台灣人...活在公眾人物大多病態的環境,在雲端科技發達的時代....還無法拒絕這些病蟲害侵入生活。
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