
之前的台灣文旦配方我不大滿意,要修改配方卻又忙著,遲遲未動,忙著忙著就耽擱了快一年。
前不久抓著一個感覺良好的空檔,將雜事都拋在腦後,把器具準備好..寫好配方,著手製作新版的台灣文旦油膏。
這次將油膏設計成文旦的綠色,用冷壓的綠色檸檬油調色,使用的野生蜂蠟是白色的,純的野蠟很美吧!質感也很好喔!!這種野生蠟很難煉製,產量不多,煉完看著很有成就感,單是看到搬回家那幾布袋的蜂巢就皮皮剉,煉法和養殖蜂巢可是大大不同,用過後根本不用養殖蜂蠟。人總是會這樣被慣壞的,家人吃過野生的蜂巢蜜就不吃養殖的分離蜜,製作的材料愈來愈回歸大自然上帝的創造,就看不上人類的方便性設計。
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首先,要跟各位說歹勢,po上照片很久一直沒空上網寫文章,忙了大半年...今天終於有空了!怠慢之處請大家見諒。
弟弟昨天因為很煩,我下課已經晚上十點了他還過來找我,我們在步道上走了幾公里討論很多事,既無奈也感慨這時代...怎麼..
家裡有五甲釋迦果園,但是孩子們因為喜歡從事研究工作也喜歡讀書,所以都繼續升學不可能成為農務幫手,家裡人手不夠,工人又很難請,我們都操得快受不了!每每看到媒體不斷報導失業率很高,大概所有傳產業老闆都忍不住感慨和搖頭,因為大家都請不到工人。因政治上二黨的變相以社會福利賄選,所以目前台灣社會變成一群辛苦工作快養不活自己的人在養一群懶惰的人。工人呀!不是刁鑽就是三天捕魚二天曬網的做事,排好的工作,明天不來也不知會,要不就不接電話...這樣的台灣...如何擔心未來,我實在很難再同情所謂弱勢族群或弱者。除非天生殘疾,否則是你要讓自己成為弱勢而非環境。
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看到一則台東新聞:【美景沒了!成排木棉樹攔腰斷 遊客掉淚】忍不住噗哧笑出來...遊客是來享受別人家資源的,請
存感恩之心而非鴨霸之心好嗎?
吉貝木棉是外來種樹種,有排他性,它的樹蔭所及植物難以存活,對鄰地的茶園造成損害不說,這種樹種成長快速,木質疏鬆,易折斷,利用價值低,若颱風期斷裂傷害到人車誰負責?樹上的虎頭蜂叮到農民或社區居民或遊客,若不慎叮死誰負責?
更何況...樹是改良場的,要怎麼處理是他家的事,現代的台灣也太過於民粹又管太寬了吧!這種樹種成長很快,很快就又枝葉繁茂,反對者若願意簽生死狀對那些危險性及現有災難負責,就建議茶改場未來不必管了!要不然請茶改場移植到他家前面馬路或院子,看他受得了木棉滿天飛的棉絮和對其它植物的影響以及根系快速竄生對建物的破壞性嗎?順便記得將虎頭蜂窩一起移植過去喔!!這樣才夠意思。
覺得很好笑,沒有付出而享受或利用這些免費資源的人在撻伐付出心力維護這些資源的人,這種不懂得照鏡子的人那麼多,難怪台灣社會如此混亂又各方面直直落。
⋯⋯
多多去撻伐那些盜採原生樹種的山老鼠或黑道或濫伐的人吧!要維護的是原生樹種不是這種成長快很容易造成生態破壞的外來種。
當人家提供場地給妳們時,不要忘了我是誰,把別人家當你家。你的是你的,別人的也是你的。人家給方便你卻很隨便是件差勁的事,尤其是當遊客或鄰居的這個角色。哈...伯朗大道種那棵茄苳樹的農民一定是幹醮得牙癢癢,沒代沒誌種一棵樹被不小心拍個廣告炒紅那棵樹,從此稻田和稻子不得安寧!!!難道我們台灣的公民素質真這麼低嗎??破壞人家稻田和妨礙人家作業還理所當然的嗆主人,這叫文化或勇敢嗎??
修剪一個木棉有必要如此沸沸揚揚的浪費社會資源嗎?是影響這些鬧事者的利益嗎?不過各人公媽各人拜。要吃蒼蠅自己ㄏㄚˋ,想要賺錢靠自己的能力和本事,無償利用人家的資源不懂感恩還產生錯覺將資源當自己的財產,有點太誇張了吧!
那是茶改場的資產不是鹿野鄉公所也不是村子的,更不是從事單車旅遊業者或其它民宿或遊客種的啊!!即使是鄉公所也該修剪吧!台灣頭殼和心、人品壞掉的人還真不少。
看完這新聞,我警惕自己......人啊!千萬不要參加個撈什子團體或混個小學歷,只有三腳貓的能力就誤解自己很有文化!!!啊切記切記
。
不過,一個人若連基本的感恩之心和尊重的基本教養都沒有,別告訴我...能做出多有良心和好的產品和事業。說穿了!!心態和頂新魏家有什麼差別呢????
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最近在忙著要做一個新實驗,三個舊產品....
咖啡、月桃、文旦的製作工序都很麻煩,這三樣產品在植株上成熟時間一樣,又得和時間賽跑,這次是鄰居出動來幫忙。但是上了年紀的我...體力一年不如一年,狂熱卻依舊。薑黃完工後休息約一星期就接著文旦的工程,文旦尚未完工得同時進行月桃和咖啡的前置作業,加上晚上繼續念書充實理論知識,還真累到了!
最近工作時,突然對自己和未來感到茫然和疑惑...我到底在堅持什麼?
每天忙得根本不像調香師或玩精油的人,比村婦還村婦。曬黑不打緊,累的駝背、手指關節受傷一直無法好好調養,沒一天可休息,種水果或蔬菜至少還有農閒時候。存款一直突破不了十萬元,真的很沮喪...忍不住感到低落...我到底在追求什麼?去種水果或蔬菜搞不好還比玩精油有前途一點???
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去年,台東農民在瘋種薑黃,種苗一株賣價120-280元間,像老鼠會般一個牽一個,有很多農民傾盡一生積蓄,有貸款的、借錢的,聽說還有借高利貸的。
有一些朋友被遊說到時,因為對薑黃一無所知,他們知道我對藥草植物略有涉獵,因此先來問我可以栽植嗎??我堅定的告訴他們:「千萬不要,薑黃是咖哩和中藥原料,它和薑是不一樣的,雖是香料作物卻須經過處理才能應用,不是像薑一樣炒菜煮湯加進去就好那麼簡單。每年台灣中藥應用的消耗量不多,更何況,它是很賤生,繁殖和生存能力超強到你會喊救命的植物,東南亞超多又便宜,沒有那麼高的經濟價值啦!」
他們不以為然地一副【妳不懂】的表情和語氣說:「現在價錢很高ㄝ!一斤賣80多元,全都是和生技公司簽約有機栽培的,有人種賺翻了!」
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同學們體恤我太忙碌,長年無法回台南參加同學會,今年的同學會移師到台東來開。
8月
20日大家凌晨
4點多就起床準備搭火車來台東,哈
…為了解我對她們的相思之苦真是有夠辛苦呢
! 這份友誼讓我揪甘心,因此,我放下工作,陪她們二天。
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真是太不好意思了!
上傳中國薄荷的照片之後,就開始二個月和薑黃奮戰的痛苦歷程,一直沒空寫部落格和做其它的事(不知是能力太差了還是屬於研究型性格,一旦做起一件事就很專心,不喜歡被干擾或分心做其它的事,火力集中的將事情完整的完成後,休息幾天才會再做下一件事。),以至於這篇文章一拖快二個月才寫文案部分。
很多年前有位朋友告訴我他在山野間找到這株薄荷,將圖片傳到台北請植物專家鑒定,他們說是屬野生薄荷,但查各類資料應該是俗稱中國薄荷的品系,依植物型態學歸納在野生薄荷。
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更正一個訊息,萃取的野生艾草經寄圖片、鮮草、與乾草、精油請教台北國家植物研究學者,本來還想做DNA以確認品種,但學者
示其形態為祁艾,不需做DNA比對。此品乃是艾草品種中之最上品,難怪其香氣和效能如此之棒。
祁艾
中文名:祁艾,拉丁名: Artemisia argyi Lévl. et Van. 別名:祁艾(河南南陽),艾蒿(爾雅、本草綱目),白蒿[神農本草經(部分)、本草綱目(部分)],醫萆(名醫別錄),甜艾(本草求原),灸草(埤雅)、白艾、大艾、艾絨、端午艾。科中文名:菊科、科拉丁名: Compositae 、屬中文名:蒿屬、屬拉丁名: Artemisia , 系中文名:真艾系,系拉丁名: Set.1.Umbrosae (Pamp.) Y.R.Ling in Bull ,春黄菊族
是艾草的一個優良品種,自古至今已有幾千年的歷史,生長與南陽伏牛山,特定的純陽之地才能生長,獨特的花色,葉片比較肥大,生命力比較堅強,採於五月中旬,先用腳把其整棵祁艾踩到在地,到第二天他能夠自己在向上生長起來,祁艾是艾灸療法中最有效的艾草品種之一。素有:北有天津針,南有江西灸,中原有祁艾。艾是百草之王,陽是生命之本,灸是扶陽之泉,祁艾—五月純陽,傳氏千年。
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