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雙瓣茉莉,此品種因開花量多,最被廣泛栽植
夏天,在鄉間散步,幾乎會在鄰人的牆角或圍籬或小路旁聞到一股略帶苦澀味的清香味,其香優雅細緻卻柔中帶剛,令人深深呼吸不想移開腳步;那是...小花茉莉。
小花茉莉幾乎陪伴著我們每個人成長,每走過鄉間小路或巷道聞到這香氣,童年一些溫馨而恬淡的山村記憶如電影帷幕般幕幕在歷。



我和大家一樣,深愛著小花茉莉的花色和香氣,常常駐足欣賞一朵小花茉莉渾然忘我,怎麼...如此簡單的小花,花辦型態豐富迷人而扣人心弦,花色潔白如雪卻不單調,在墨綠色的葉叢中,即使只開一朵就足以讓人駐足注目,花色、花型及花香都是清雅、細緻、豐富而搶眼。
去年,就很想做小花茉莉香膏,既當香膏又要兼顧肌膚的調理和植物藥理。高檔的小花茉莉的浸膏單價更甚桂花,雖然有1kg左右的收藏油,著實捨不得用掉太多,為了提取藥理更加完整,去年就開始計畫製作小花茉莉脂吸法,以取得香脂製作香膏。


從三月份初開花時,就開始採小花茉莉製作香脂。數十棵的小花茉莉,三、四月的花量都不高,每天傍晚採花都只得一百克左右的花,所以只能做一盤脂吸。
辛苦的做一個多月後進入雨季,小花茉莉第一波花開完,準備抽新芽開第二波花,我因為急著想看看自己調的配方成果,所以,就將第一盤做後製,靜置約二個月,小花茉莉香氣提高時,準備製作香膏。



每天傍晚採回小花茉莉花苞,八點至九點花朵陸續開了,五、六月更早,七點就開花了,所以四、五點就可以採花。
單瓣、雙瓣和重瓣的小花茉莉,我獨獨鍾愛雙瓣小花茉莉,不只愛其花型更愛其香。也許和成長歷程有關,也也許是和性格本質有關,一向不喜歡華麗、平坦、順遂的人生,那像是活著的死人,只是多了呼吸卻缺乏開創性和挑戰。喜歡崎嶇多變的旅程,因為崎嶇所以眼界和視野所及皆豐富,心靈和視野可以穿越宇宙。和爬山一樣,康莊大道都是人造的矯飾風景,走在其間,感覺不到心跳的速度和感動。只有在開拓、攀爬小路、溪流、岩石時,才感覺生命的律動與感動,才看的見豐富物種。
雙辦小花茉莉的花型和香氣就和人生一樣,很特別!!香氣...它不像單瓣的香氣哪般清楊又濃厚,也不似重瓣小花茉莉般脂粉味重,而是清揚、優雅中帶有苦澀味,細膩中有一份自己的堅持和傲氣以及獨特,遺世獨立卻不孤單的充滿自信,此香我特愛。
花型不如單瓣嬌弱,也不是重辦的搶眼、平凡;型態獨特而自得,小小一朵白花,若營養夠,綻開時頗有大將之風,英姿颯颯,氣度風範既有大家閨秀的秀外慧中,更頗有女中豪傑的大度與內斂;或許....是我對自己性格的期許吧!所以鍾愛。


即將綻放的小花茉莉....美不勝收,怎不叫人心動又感動,每次製作時,雖然很累卻極為愉快。
梅雨季開始時開第二波花,這是正常花期,花量多,因此製作比較多量,這次決定脂吸到十月花期結束。可以想見精油量十足,香氣一定棒透了!!!!
第二波的製作剛好遇見梅雨季,幾乎每天傍晚採花都遇見傾盆大雨,淋的全身濕淋淋,總是哈啾個不停。去年八月開始每天大量採花、細聞花、葉等植物的香氣,吸了太多花粉吧!喉嚨和鼻子有些過敏的症狀,總是不怎麼舒服。
第二波做一個月多左右,要做第三波花時正巧遇見6月的大豪雨期,花都被打落了,雨太大,採回來的花也無法製作,現在還在等待下波花。


脂吸法的製作的過程
因為愛惜,所以每次製作時都有些不捨和抱歉,它本該在枝頭盡情自己,卻因為我自私的想長久留住其香氛而採擷倒栽在油脂中,真是英雄氣短。

貼這一大片花,很是壯觀吧!粉辛苦的
【植物的知識與常識】
茉莉花,英名: Arabian Jasmine,學名:Jasminum sambac (Linn.) Ait. 是木犀科(Oleaceae)茉莉花屬(Jasminum) 植物,別名:茉莉、小南強、柰花、遠客、末麗、鬘華木梨花、三白、抹麗花、夢您花、抹勵、抹利、末麗、雪瓣、狎客、遠客、暗麝、玉麝、沒利、夜素馨、愛之花,在菲律賓又被稱為桑巴吉塔,是該國國花。
常綠小灌木或攀援狀常綠藤本灌木,嫩枝常被柔毛,當圍籬時植株可漫攀達3公尺高,一般種盆栽或矮化管理約1公尺高,莖弱枝繁,叢生,略具蔓性。
攀援的小枝有稜角,葉片大,單葉對生,卵形或橢圓形,長 5-9 公分左右。
花期:六至十月,台灣每年三月即開始有花朵至十月,為聚繖花序頂生或腋生,通常具花3 朵,花開於枝梢,小花有柄,花萼七至十裂被有細毛,裂萼狹長幾呈線形,也具有和花朵一樣的香味;花瓣表面光滑潔白如玉膚凝脂,呈長橢圓狀,先端較鈍,約與花冠筒等長。花朵凋謝時,整朵花的花瓣脫離花冠筒掉落,只有花冠筒和花芎留在枝梢,凋落的花瓣會呈現條狀的紅紫色斑紋,仍具餘香,是一種同時具有綠化、美化、香化效果的香花植物,也是人類千年以來應用得非常廣泛的一種香花。花型有單瓣、雙辦、重瓣之分,花後不結果實,以扦插繁殖。
茉莉喜溫暖濕潤和陽光充足環境,不耐霜凍。葉子為翠綠色具光澤。花色潔白如雪,香氣濃郁,為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。


精油已被油脂脂吸後變成紫色,和在枝頭綻放24小時後即將凋謝的花朵一樣都成美麗的紫色,小花茉莉的花由生至死都美麗至極。

原產於印度巴基斯坦、阿拉伯一帶,在漢朝時傳入中國,廣東福建四川及江南一帶都有廣泛地栽培,現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分佈在伊朗埃及土耳其摩洛哥阿爾及利亞突尼斯,以及西班牙法國意大利地中海沿岸國家,印度以及東南亞各國均有栽培。
茉莉花清香四溢,可做切花、盆栽,供觀賞用。花朵蒸餾後,得取之茉莉花純露,可代替薔薇露。烘製茶時可當香料,大量栽培採收花苞當茶葉的香料。
茉莉花的清揚悠遠香氣含有揮發油,可以以脂吸或二氧化碳或溶劑萃取等法提取茉莉精油,自古以來就是製作香油和香水的原料。茉莉花所含的揮發油具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裡急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
茉莉花的香氣是花香中最細緻、豐富多彩的。數千年來解剖茉莉花的香氣成分和玫瑰一樣繁複而仍未完全被人類所理解,至今仍然不斷有新的發現。小花茉莉精油,我們稱為精油之王,玫瑰稱后,以是以其香氣陽剛與陰柔為分。
本植物的根有一定的中樞神經麻醉作用,是屬於有毒的天然物,不可過量。
花語:忠貞與尊敬、清純,貞潔,質樸,玲瓏 、迷人


將配方中所需的材料準備好,調香精油簡單卻兼顧藥理和肌膚保養,但是製成靜置10幾天後發現....植物油和調香精油可以更簡單,因為小花茉莉本身的能量與特質就夠豐富可以獨立存在,只需簡單的介質,根本不需要畫蛇添足,只需些許佐料精油提香。


野生梅花蜂蠟製作香膏,總能將香膏香氣提升至唯美,只是煉製野生蜂蠟很辛苦,得臘量很少。
配方幾經修改劑量和製作目的...(─__─)


為了搭配小花茉莉的植物精油藥理,達到肌膚調理上的深度滋潤作用,能完成抗老化,淡斑、淡化細紋等使命,以玫瑰果油
等四種天然冷壓植物油做為搭配的基底油。但是劑量沒有拿捏好,玫瑰果的果香味太重,反而浪費我很多最高等級的小花茉莉浸膏壓玫瑰果的果味,不論玫瑰果油或小花茉莉浸膏都是非常高價位的油...真是滴血


手創完成的時候,香調都很沉,因為玫瑰果及另一種的天然脂肪香味都很獨特,反而讓小花茉莉香味厚重而不揚,得和東印度檀香油膏一樣靜置一段時間。做完後靜置11天,打開瓶蓋、小花茉莉的香氣已經昇揚,而玫瑰果的果香漸隱,整體香氣而言,是過於濃厚的原花香。
整瓶聞香...猶如掉到小花茉莉叢中或田裡,沉而不夠清快飛揚;只沾一點點抹開時,小花茉莉的清揚及那份遺世獨立空靈香氛飄逸而出,顯得自信、自在。為了讓香氣達到立即性吸睛效果,我還是調整了配方,降低玫瑰果及小花茉莉浸膏的劑量,如此香氣才會在瞬間提出,而不會過於厚重凝置。


但是買到這批小花茉莉的朋友真是賺到其作用,因為原料扎實,整罐打開香氣凝滯不揚,但是只要輕輕一抹在眼周,小花茉莉的一叢花香就洋溢而昇,久久不散,香氣是鮮花的原花香。就調香而言...我覺得是失敗的,就作用而言,很快速(劑量太高啦!
不過,我的失敗作品都是耐放型,靜置愈久,香氣熟成後,其香變化多端而迷人。桂花香水如此(本來不理它的丟在櫃子中,沒想到靜置半年後,香調棒極了,豐富而主調明顯,繼續靜置做紀錄,想知道一年、二年後香調的變化),東印度檀香也如此,鈴蘭香膏也是,都有意外的驚喜。應該說每一款油膏都是愈放愈香,失敗作品反而出乎意料之外。但是常常在不滿意時,都已經將配方修改過或丟掉,之後發現結果的驚喜才翻箱倒櫃的找原始配方。
現在起原始配方和修改過的配方都要留存記錄。原創配方是藝術創作,和寫作、繪畫一樣是一種經驗值及知識、技巧訓練以及天賦結合的靈感創作→是感性高於理性;而修改之後的作品是經過理性檢討思考→理性高於感性。二者常會有作用以及香氛的差異性,所以應該留存做紀錄才對。


色澤上,本想做成白色霜狀,但是做成霜狀雖然在材料成本上大大的為我儉省,其肌膚調理的作用和香膏的留香度卻大大降低,不是我的創作目的。幾經思考,還是以野生蜂蠟、玫瑰果等植物油的的美麗橙黃色,調入甜菜、小花茉莉香脂..等,將色彩沖淡成陽光般迷人輕黃色外,也有乳化作用,讓肌膚達深度滋潤之餘,擦上後不油膩好吸收。
這是一瓶對過乾、老化的肌膚有良好作用的抹香膏,擦上去不論油膏對肌膚的觸感或香調都很舒適。


視覺型態上好像和東印度檀香一般結實,但是因為以天然植物油做微乳化作用,所以其實和鈴蘭、玫瑰、桂花一樣是細緻柔軟的。

芳香療法的應用參考:
茉莉香氛之助眠法俱強迫性,其香氣有漸進式的麻醉效果,也可安撫高亢的情緒、急燥、憂傷。少量使用可以增進情趣,並能助長個人的親和力與優雅,有放鬆功效還有溫暖的特質,強力抗憂鬱能力,使它成為治療憂鬱而引起困倦無力最佳法寶,
(這批的劑量太高,反而讓心情愉快激昂,哈!缺乏自信的人很適合用)
肌膚調理參考:
減緩皮膚老化,對中性、乾性、油性膚質皆宜,過敏性皮膚尤佳。 細緻皮膚、增加彈性、撫平皺紋、產生光澤、淡化疤痕、妊娠紋、眼尾紋等成效卓著。改善頸部、胸部膚質效果明顯。 有益於改善四肢、筋骨、肌肉疲乏、麻木。皮膚炎、曬傷 。

※此批香膏因劑量高,有強迫睡眠的作用,請夜間使用。每次擦,很快眼皮就抬不起來,所以建議白天別擦。
 

 


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