Minerva腳印台東-愛戀精油、藥草植物543

好友淑惠在農會上班，老公也是公務員，家裡有一些農地，夫妻倆利用透早透晚種一些水果或雜作，有三、四個孩子要養，不拼不行啦!
我的有機台灣文旦和桂花等等..都是她提供的。


種了幾分地的枇杷，她的枇杷很好吃，每年都是農會的同事及我們這些朋友預訂，還有一些交給盤商。
他的枇杷園不使用除草劑。現在很多年輕一輩的農夫(包括我家的釋迦園)，都有概念不使用除草劑，以割草機的方式除草，且在水果開花後讓草長長。讓草長長一來風吹沙的季節，國土不流失以外，最大作用是保持土攘的水分，不需要澆太多水以免在旱季浪費水資源。還有另一個作用是...保留食物給蟲蟲吃，讓牠們不要動水果的歪腦筋。
這是不用藥的長滿草的枇杷園。


幼果套袋的枇杷，種枇杷很厚工，因為開花結果有時間差，套上袋的枇杷是一ㄆㄚ不是一粒，所以採收時真是會讓果農腦中風，難怪枇杷價高。
得先小心翼翼的將紙袋拿起，剪下幾粒已經成熟的果實，其他黃色或綠色等未成熟的果實還得繼續等待時間成熟，所以又得小心翼翼的將紙袋又套回去。一ㄆㄚ枇杷得重覆解袋套袋好幾回，真是有夠給它累的。去幫她採收過幾次，單是從小孔中看看枇杷成熟沒，眼睛就快脫窗。她們都會以不同顏色的鐵絲做記號，以記錄採收時間。
鳥兒也真厲害，套了袋烏漆抹黑的也能聞出枇杷成熟的香氣(鳥兒真是最天才的聞香師)，還會啄破袋子吃枇杷。


倖存的枇杷，紅澄澄的好漂亮，誘人直流口水。她的枇杷很漂亮吧!主要是好吃，口感綿、水分夠，甜度夠。
枇杷種的好吃的不多，有的會酸，有的果肉太硬，有的水分不足。她的枇杷吃起來很有肉， 一顆接一顆的吃不停。主要是能撐到熟度足才採收。


枇杷很嬌貴，果粉不能碰掉以外、又怕太陽。採收後若照到太陽水分會收到，果肉會變硬，口感差很大，所以好友採收時間都是一大早或傍晚，一天採不到百斤。因此訂購後得等個幾天或一星期才有枇杷可吃。
去年颱風打掉花和幼果，收不到幾箱，我們去年沒枇杷吃，因為那沒幾箱得先給前年預定的朋友。今年台中的枇杷和台東的撞期，所以盤商就不願意千里迢迢開車來台東收枇杷。她很感嘆做農靠天吃飯的無奈，和她老公商量，這一季採收完就要將枇杷園剷除改種樹...。我們聽了連說不要...那以後我們不就沒枇杷吃了!!!
去年買別人的...很不滿意。所以...拜託她再做一年試試，我們這票朋友幫她銷售，不用讓盤商刁


若想吃安全無毒的枇杷的朋友，可以訂購，產量剩下也不多了!一箱6斤，如有需要請留言。