大多數人一定和我一樣,從小就被桂花溫暖而幸福的香氛擁抱著長大,對於桂花會有一種母親子宮的安全和愉悅感受,深深著迷和眷戀。
我深愛著這香息,只是可惜其香難以原汁原味的大量提出。桂花精油仿間幾乎都是合成或純度不足的,香調難聞又破壞其幸福感。每次都得環繞世界的找尋,才得幾百克桂花純精油...又天價。
為了讓這種幸福感能瀰漫在人群中,幫助一些沮喪或鬱悶的現代人,我花了三年的時間,試盡各種方法提香,香調是可以提出,但是如何留香又是一大考驗。
從做桂花釀說起吧!仿間習慣以蜂蜜加入桂花做桂花釀再製成相關產品..如手工皂。,桂花加蜂蜜...是最不智的選擇,蜂蜜的天然化學成分和桂花會因發酵而產生醬味,非常難聞,只有蜜味而破壞桂花清新飄逸的溫柔感,而且將桂花顏色弄成醬菜樣...超難看。
去年一位朋友買了一罐同學母親用蜂蜜做的桂花釀,很失望;當時我很不好意思的答應她今年補送一瓶我自己做的桂花釀,3月初寄出給她,她說:「棒透了!一沖熱開水,不論香調或顏色都和樹上新開的桂花一樣,好棒,好幸福。做來賣吧!」 孫小姐,證明一下我不是唬爛的吧!
「做桂花釀有點累,價格划不來。而且這三年大多數的花我都拿來提香,做桂花釀可惜,只做來自己喝而已。」我說。
這是第一種完整提出桂花香氣的方法,而且保留桂花原來的嫩黃色澤,沖熱開水時,桂花會在杯中盛開呢!
接著我以酒精提取酊劑,香調也成功,但是目前只調一次實驗性質的香水,決定暫時不願調製香水,因為把精油浪費在香水真的太可惜了!!
我也蒸餾桂花純露...以1:1兌水蒸餾...成功,超級...超級...超級棒的香氛。 有買到的那幾位朋友也請證明一下,讓我的尾巴翹一翹吧!!!
去年開始做桂花浸泡油.....叮咚!!!成功,綠色的桂花浸泡油香調十足。
我用二種不同的天然油脂浸泡,不同的天然油脂有不同的營養成分和天然化學物質及油酸,所以不同植物取用的油脂也不同,若選錯植物油會製作出酸壞掉的浸泡油,尤其是鮮花。一般芳療教學教泡製浸泡油大概是從書本照本宣科的唸,那種方式會做出失敗不耐放的浸泡油,好的浸泡油和純精油像好酒一般愈醇愈香。製作時不是單純將植物浸泡到油中2-3次那麼簡單,需要一些小技巧和時間成本以及耐心,才會做出一瓶好油。
在此,非常感謝幾位提供我經驗的朋友,打破我的迷思,讓我找到方法克服盲點,才製作成功。當然不是一次就成功,歷經幾年慘痛的失金和時間的經驗才成功。
也做了桂花手工皂,一樣很成功,但是做皂的香氣比較沒那麼精準,卻是溫暖而柔美,很順喉,洗臉超級享受。只是成本太高,無法做出來銷售。
首先,採集剛盛開的新鮮桂花,不要採快凋謝或尚未成熟的花苞,香氣都不夠。香氣不佳會破壞浸泡油的味道。
挑去雜質
緩緩的加入浸泡油中,一邊加花一邊攪拌。
浸泡幾天後,油會滲透到花中破壞鮮花的化學成分將其天然成分提出。
換花時間要掌控好,否則油會酸壞掉,這個就要憑經驗判斷了!
有些書本教我們將某些浸泡油放到陽光下曝曬,這個一定沒有實作經驗而是從國外書籍翻譯,未考慮國外的地理環境和氣候和台灣不同,不能依樣畫葫蘆的。靠夭!我第一次照書做,做出一甕酸壞掉的浸泡油,浪費我幾公斤植物油和時間,丟掉時心痛死了,不丟又成有臭味的垃圾。
仿間教學教浸泡2-3次,且教我們短時間用掉,浸泡久了油會酸壞。不是很正確!那是因為技術缺乏,植物油的成分問題以及需要一些小技巧。
放在陰涼櫥櫃中靜置
這個用台灣紅檜漂流木請朋友幫我做的原木架子和櫥櫃,是用來放我這三年心血結晶的酊劑和浸泡油的儲藏櫃,很棒吧!
這櫃子和架子才配得上這些植物的天然素材,這些東西可是純粹野生、有機無一滴化學合成物質喔!
我的心肝寶貝們!讓我整整頂著大太陽和風雨辛苦上山下海三年,很棒吧!產量真的很有限,時間成本和人工成本很高,難以計價。
每一罐都要詳細紀錄時間和換花過程及素材,以做研究紀錄。
透著翠綠色的桂花浸泡油,其香和色澤讓我愛不釋手。
換花中.....
取出桂花殘渣經過後製的繁複工程後的浸泡油,乾淨的綠色油很漂亮吧!香調更棒喔
後製是所有浸泡油和脂吸法最難最煩人的工作,如果沒做好,這些油品很快就發黴長菌的酸壞掉,一不小心就製成一甕不耐放的餿水油。
後製成功的桂花浸泡油,愈放愈香..顏色愈綠的漂亮,完全無雜質,耐放。
這一罐的浸泡時間比較短,香調尚不足,另一罐時間比較久的,昨天取出250ml做桂花面脂(桂花香膏),其香.....只能用【極品】形容。
浸泡油的製作,看你要取甚麼,方法不同,是要藥理呢?還是要香氣?還是二者皆要?或是做做噱頭?
- 3月 23 週五 201209:58
桂花浸泡油
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好壯觀好壯觀的寶貝收藏喔,桂花浸泡油那一抹淺綠的色澤真的好美好美,光是想像那些香氣就讓人陶醉 了,真是好羨慕呢! 我就是有買到桂花純露的人之一喔,說實在的,能買到真的是太幸福了,桂花純露的香氣真的是完全還原 桂花真正原有的香氣,完全沒有任何多餘的人工味道,既強烈又清幽,清幽的是那香氣相當低調雋永,就 像是體形雖小的桂花們默默的綻放在枝頭,但是幽然飄來的香氣卻能強烈的喚起心頭溫暖的感受,讓我心 情喜悅又平靜,彷彿得到桂花的力量與安慰。 我喝的時候非常珍惜,含在口中才緩緩的吞下去,香氣從口中會緩緩的移動到鼻腔中,閉上眼睛感受一 下,就可以想像自己猶如是在桂花林中,我喝純露的經驗雖然不多,但在這瓶桂花純露中我可以感受到植 物的原力,還可以感受到製作的人,就是老闆娘那份熱愛大自然和植物還有溫暖的心,或許會覺得我說的 很誇張,也許是我現在的心靈比較脆弱,但這卻是我自己深刻感受到的,有緣能喝到真是很感動也很感謝 製作這瓶純露的老闆娘,也還要感謝這麼多美麗的桂花為我們的犧牲:)。 桂花香膏這個極品我一定也要買的喔,另外我還有其他用過很喜歡的香膏也還要再回購,送給朋友朋友很 喜歡也要買,要麻煩老闆娘桂花香膏可以購買的時候一定要通知一下喔,回覆在這裡或回mail給我都可 以,我要去網站下訂單喔!
哇!不愧是在技術文件部,文筆太好了吧! 單是看你的文章,都流口水了!!!你把桂花純露的香氛透過文字呈現的好完整,桂花油膏昨天做好了。因為材料用到野生蜂蠟和桂花浸泡油,所以先PO這二篇文。 因為你才興起做桂花香膏的念頭,告訴你一個好消息,桂花香膏將桂花的水果香氣提的很精準,你聞到味道會感到幸福溫暖,想吃了它。 桂花香膏是可食用的,他既是非常棒的保養品,又可以舒緩季節性或因熬夜引起的免疫力下降引起的疹子。 馬上PO桂花香膏給妳看喔! 3/25已經po上【台灣特有植物精油篇】網站了!
級品哪~~ 請問在何處可以下單及看到販售品項呢??
請在部落格連結最新引用【台灣特有植物精油篇】→右邊選單→精油膏選購→點選桂花面脂;桂花香膏→點產品簡介→購物車 桂花香膏有自信不讓您失望
看您分享的似是金桂 不知道銀桂是否有人作浸泡油 我小時候一聞到銀桂就覺得 這真是我畢生最愛的味道了 另外我想請問一下好像大家作得浸泡油多半是用甜杏仁油或者是橄欖油作的 不知道是有什麼特殊的原因嗎? 因為它們厚重? 另想請問您有在賣花的嗎 我想買當季的有花香的花
我做脂吸或浸泡油的是銀桂,我喜愛它甜潤花香中獨具的穿透四逸的果香氣。 至於大家習慣用的油脂,應該是從書本上學到的吧!從國外翻譯過來的書用的是這些油,依樣畫葫蘆。我試過很多種油,後來用很多種植物油調配配方,還要經過處理才能浸泡。 我沒有賣花ㄝ!全都自己做原料用。單是採我自己要用的花都採的快腦充血,怎麼賣?
那再請問一下 您的經驗中哪一種油去浸泡才能保留最原始的花香 因為我手邊的油都有一很個人風格的味道 除了Jojoba油 但是不知道Jojoba適不適合拿來作浸泡油 又請問您是用新鮮的桂花浸泡 不用乾燥的嗎 我聽說用有水分的花朵浸泡的油很容易壞 還是您有作前處理呢 還是說 桂花水分不多 所以可以忽略呢 謝謝您的回答喲
我是以多種植物油調配方做前置處理,浸泡過程要以儀器做後製處理。桂花水分非常多..多,沒有前置與後製,會泡出一鍋冒泡發酵的餿水油。
您好,可以跟您請教一下,新鮮桂花浸泡之後,要怎麼處理才不會使油品酸敗呢?謝謝!
請問桂花浸泡油,想買還有嗎?
沒有賣囉
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請問桂花浸泡油要曬太陽嗎? 我第一次做,沒甚麼經驗 ><
不用呀!
請問要用甚麼油泡比較好。花泡多久時間要換掉.要換幾次.花不能一直泡在裏面嗎.我想自己做做看,覺得你做得很棒。 不知道可不以教教我一下 感恩
請問桂花香膏還有嗎?
有喔! 我的line的ID是yihwen542336,抱歉太忙著田地裡的工作,所以直接聯絡方便些。
我有这個榮幸可以跟您買些桂花油吗?我十月底回台我的Line shalan8
想買小黑蚊精油 陳小姐 yuri65821219@yahoo.com.tw
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