Minerva腳印台東-愛戀精油、藥草植物543

 
令人垂延三尺的雞肉絲菇(這才是俗稱姊妹菇的雞肉絲菇)，尚未長大時
我們鳥語花香的花園在八月底九月初的一場大雷雨後，長了三叢雞肉絲菇，又有山豬或狗犁過土的痕跡，我看著很驚喜，小心看護這幾叢雞肉絲菇，等待他長大，免得被豬或狗或其他人捷足先登，那可是人間美味呢!!!
雞肉絲菇可是白蟻種植的重要糧食喔!而白蟻的巢窩和分泌物卻是雞肉絲菇賴以為生的必要養分。那是白蟻的農場，白以種植雞肉絲菇的歷史，已經不知有幾千萬年，但人類以最新科技窮百年的時間，卻尚未解開白蟻的栽培技術之謎。在花園裡有白蟻窩，梅雨季時剛剛蛀食倒一棵大樹，沒想到白蟻栽植這幾叢肥大可口的雞肉絲菇。

兒時，外祖父家種了一排七里香圍籬，我一向喜歡它的香氣和成簇的小花。及長，讀了席慕蓉七里香一詩，更感受七里香獨特優雅氣質。所以我決定製作七里香精油。

蜂蠟英文名稱BEESWAX，屬蜜蜂科Apis mellifera L ，各地都有生產。
它是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌的物質。工蜂在12-17天的成長齡會分泌，但是蜂巢溫度要在3到36攝氏度之間。蜂蠟是蜂在巢裡建造的分隔的小房間，用來育蛹或儲存花粉的。蜂蠟顏色可能從乳黃色到綠棕色，看蜂種和所採的蜜源植物而變化。
一般在蜂蜜採收期跟著採收蜂蠟，經加熱溶解後以過濾及靜置沉澱方式去除雜質，取得不同的黃或褐綠等色，天然蜂蠟即使同一批採收的蠟，煉出來的色彩也有變化，那是因為採蜜的花源中的成分變化有關，非常有趣。
蜂蠟是蜜蜂的第二分泌物，為脂肪性物質，是脂肪酸的混合物，其成分因產地及蜜源植物略有不同。主要成份有胺基酸、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇和碳水化合物、還有類胡蘿蔔素、維生素Ａ、芳香物質等。
其中以蜂花酸只占80%為首，另外微組分更超過三百多種。微組分之類黃酮其含量約400-500mg/kg。
  ................................................................................................
天然蜂蠟一年只採收一次至二次，近年來因氣候異常，產量逐漸減少。經粹煉後分離雜質、靜置沉澱等過程，會散發一股香醇的蜂蜜香和淡淡花源的香氣，還有些許蜂蠟味，我個人非常喜歡，總有抱著它睡覺的慾望。
煉製過程很辛苦，要忍受高溫又不可讓其燒焦，近年來因氣候變化的因素，蜂農收成不佳，一年有時可以採收幾公斤，有時候一片也沒有。大概每天從早上8點煉至凌晨2、3點，足足煉了二個星期，用掉了二桶大瓦斯，才完成。
這陣子因為天氣異常的熱，蜜蜂都罷工，所以沒有收成，只好等待秋天

這是今年春天的農眼花蜂蠟，煉得很漂亮吧!可是我的得意之作喔! 
蜂蠟是蜜蜂在花蜜盛產之際，怕蜂蜜溢出人工蜂巢，工蜂腹部下面四對臘腺會分泌脂肪性物質，將蜂巢加高，這就是一般蜂蠟的來源，但是我不用此種臘，易混到石油製的石蠟。
這二年氣候異常，蜂蜜的收成不佳，相對蜂巢的產量就少非常多。台東有幾位養蜂的朋友，龍眼花季還有些許蜂巢，平常幾乎沒得收蜂巢。有一戶說他們已經二年沒收蜂巢了，哪來的蜂蠟?他說坊間賣得很多是假的蜂巢。
假的蜂巢?我倒不知長甚麼樣?因為我得天獨厚住在台東，親友就有人養蜂，雖然產量少，但一年煉幾公斤收藏，應該還夠用。
對蜂蠟我的喜愛可媲美精油，它是非常好用的脂肪性物質，我用它來做淨油浸膏，非常寶貝它。

蜂蠟水為淬煉蜂蠟時產生的液體，三十公斤蜂蠟熬夜煉了二個星期，只煉出六十公升的蜂蠟水，極為珍貴。

蜂蠟水是極佳化妝水，含蜂膠和豐富胺基酸，皮膚易吸收，保溼度佳，比名牌化妝水更清爽滋潤。
蜂膠萃取的方法有點類似精油，有很多種。以水煮法最好最易為人體所吸收，只是費時費工又辛苦，幾乎沒人願意使用。

蜂蠟水含蜂膠和胺基酸，保存時只要放置在陰涼處即可，本身就有殺菌效果所以不要常開封接觸空氣，可以保存很久，熟成後有濃厚蜂蜜香氣。
其色澤呈淡金黃色，內有蜂膠和胺基酸結合的膠質。

這些是我的得意之作，放了二個月熟成後濃濃的蜂蜜香氣很誘人，打開封口滿室生香，誘惑著我的味蕾，忍不住倒一杯喝............
是我的養生品之一.

植物油中的極品油，有人習慣稱金絲桃油，乍聽這名字，以為它是木類植物的果實所萃取的油，長得像桃樹或灌木類。直到知道她又稱聖約翰草油，才可以接受原來它是草類。
它長得如此細緻，難怪油品也細緻

馬嬌蘭，在芳香療法上一般人習慣稱它的精油為馬鬱蘭，但是我總是叫它馬嬌蘭，因為它的長相很驕
叫它馬鬱蘭很難想像原來她長得如此嬌小細緻吧!
它的香味很棒，我喜歡搓揉它的葉子聞香
如果叫它馬鬱蘭,你是不是會感覺它會長的粗枝大葉的。很多對精油和植物不熟悉的人，會以為馬嬌蘭和馬鬱蘭是二種不同的植物，所以是二種不同的精油，其實它們是同一種植物啦!

唇形花科大部分都是在頂端抽出花芽，花朵小小朵，成輪狀花序，乍看不像玫瑰牡丹類起眼，總是要一大片才壯觀。
但是我喜歡單獨細細欣賞他單朵花的美，不論色彩或花形都很迷人
葉子總是長得比花多，但是用點心看，綠葉還是需要紅花襯的啦!
數大有數大的美，層次和感官不同的調子，心裡的感動自是不同

真正薰衣草

友人來電討論精油應用知識時，提到她買了一家標榜德國進口的有機純露中的檀香純露來喝,據說加松類可瘦下半身。
我有點懷疑的問：你確定是真正的檀香純露?
她肯定的說已經固定買很久，老闆人很好，是純的。
我轉告老師的話：你是要當木乃伊喔!喝檀香純露，也跟你打百分之二百包票，市場絕對沒有東印度檀香純露。
為什麼?
東印度檀香印度政府積極保育中，可萃取精油的檀香已經非常稀少了，價格非常高昂，年年上漲，目前一公斤近百萬。往後二十年市場上要買純的印度檀香都很難，除非早期收藏著，目前市場上真的印度檀香都少見，還純露咧!
更何況東印度煉檀香時，水是不外流的。因為初次蒸餾的檀香水可回收去掉水，留下的檀香醇是製作高級香水的原料，價值不斐，誰還賣你檀香水。
檀香是非常好的防腐劑，其萃取後的水是不能喝的，喝了會死人。
如果是純的東印度檀香精油或以檀香木泡酒倒是可以喝，化學成分和蒸餾後的純露不同。
真是的，我的心裡有點難過，純精油本身是非常有益健康保養的農產品，只是在台灣發展時，從事或販售的人很多並不專精這方面的知識，剛學步就想飛，有時為了追求金錢利益，不懂也天花亂墜的銷售化工合成或劣質或添加單元醇或多元醇或其他成分的產品，不盡告知的責任和教導顧客，本來有意保養身體的天然植物產品卻成了毒害健康的化學物質，以致大多數認知不足的人們對精油產生誤解和恐懼，加上台灣的立法者或公務員專業不足又怕事，將一門在國外發展很好的科學，在台灣摧殘的阿里不達。
精油只要添加工業用化學合成之成分，就有害健康。也不知是進口的人外行或銷售者不懂或是缺乏良心只求利益？但是對這門 知識的推廣是一大傷害。真叫人痛心，這麼棒的一門應用科學!
在國外，一般木類和草類純露是不外流的，因為純露的中所含的醇類比精油還高，產農很難控制其變化，為免危害健康通常不流出萃取場。他們會銷售花水(花類純露)，花類比較溫和安全。
但是目前有些學派又積極推廣，研究純露，純露用來泡澡倒是很棒，作用很好。

從六月底開始，台東就三不五十的吹起焚風，那悶熱真是給他XKPOM。
幸好，台東地廣人稀，緊靠太平洋和中央山脈，有落山風和涼爽海風可以調節氣溫，加上森林茂盛，即使是盛暑也還涼爽。當大家都在討論+-2。C的議題時，我也忍不住對人類的愚蠢搖頭嘆息，想起國小時，氣溫快到30。，我們都喊熱到不行，前幾年，32、34度，更是叫苦連天，今年一入夏就飆到36、38、39。，人類再不好好保護地球，還追逐金錢而擇愚蠢手段，離毀滅的確不遠了。
我其實擔心著如此連續的高溫之後下來的雨，會大到成災。依經驗，這樣的連續酷熱氣溫之後，總很快豪雨成災。去年88風災前一晚和朋友即時通，聊到氣候，我告訴朋友，依兒時至今對自然的觀察，酷熱之後的這場雨，明天應會有災難，沒想到大自然的確有其規律法則在運轉。