Minerva腳印台東-愛戀精油、藥草植物543

梔子花的開花期間比較多天，而且香氣濃郁，所以從早上到下午...梔子園裡植株上有花苞，明天要開始開花的、有今天初露頭角的，有正盛開的，有開第三天再二天會轉黃準備凋謝的，有第四天的，香氣都很濃郁。你知道要採哪一朵嗎?妳參訪時精油廠會告訴你他採哪一朵去製作嗎?


這一朵是重瓣梔子花的花苞，我是中午拍的，會緩慢綻放..其香淺微清淡....我叫她是十歲的青澀的小女孩....還不能採摘，除非是花量不夠要湊數，才對不起它的勉強摘下。
每一種植物都有它自己的個性，小花茉莉採下來很快就開花了，製作時要很搶時間。梔子花採下來，因為開的緩慢，要製作時它還沒開，香氛不足。


這一朵是開始放下花托辦的，其香微微然....是十五、六歲少女


這是十八歲青春開始飛揚的梔子花，其香細緻優雅，雖有梔子花獨特飽和的馥郁香氛，卻輕雅細緻不濃豔....


這是二十歲裙襬飛舞的，其香比十八歲的更優雅細緻..濃郁.


這是二十幾歲，將自己完全沉浸在陽光下，開始有自己的香氣風格的梔子花，其香開始濃郁卻仍有清秀的稚氣未脫...


這是三十歲，生命有了歷練，將香氣飄揚到極至，努力為自己的生命留頁的梔子花，有梔子花最標準的濃郁不膩香氛，但是很濃...


這是四十歲的梔子花...香氣.濃妝豔抹到了現疲態，但是做脂吸法，仍能取香...


這是漸入晚年的梔子花...其香仍有特色但不那麼濃郁了，反轉清淡，似以看透世事的淡然處之...


這是晚上開始轉黃，仍有香氣不那麼濃郁又帶酸氣的..準備要凋謝的梔子花，在底下那朵更是淡香帶腐酸味...

以上這些花....對精油很熟的人知道精油製造者會採哪一朵嗎?會在甚麼時候採嗎?甚麼時候製作嗎?真的他們採的那一朵才有大量精油嗎?真的只採有大量精油那一朵嗎?專家....們
這些梔子花在不同的氣候...出大太陽，陰天，雨天，白天、夜晚，清晨細聞都各有不同香氣喔!但是妳在梔子花植株旁都只會聞到一股熟悉的花香味..我們統稱它是【梔子花香】。每一種花都一樣，隨著不同階段不同環境會有不同香氣。有些自詡對精油很熟的人搞不好連原植物長甚麼樣子都沒見過呢，更別說如此細細分別不同階段的香調。

所謂隔行如隔山，有時候做農的我們聽到學者專家講得頭頭是道，一篇篇學術論文般的理論時...忍不住暗暗偷笑，對生命...所謂科學有時像屁一樣。
人生和生物是變數不是定數，尤其生物...植物是活的，製作、生產的人也是活的，如果把他們放在一個製訂的框框中，像老鼠實驗一樣運作，他們就會是死的。沒有讀書的農民通常比博士的專家還專家，差別是一個在書上或田埂邊看著植物用嘴指揮它生長，一個實際參與呵護植物生長，天天摸它拉拔它長大，想著怎麼讓它的生命綻放到極致....你認為植物聽專家還是老農的?專家或老農哪一個對植物比較了解?

你參觀每個行業，他都會告訴你一個包裝完美的生產概念。放心，那不是絕對的答案，也不是完全照著那個規則作業，對大多數農莊而言，不管你是販夫走卒或學者專家都只是觀光客，給妳標準包裝的概念讓妳掏腰包消費。
水果十分熟最好吃，採果採八分至九分熟是最標準的，這是概念，但是真的只採8、9熟嗎?這樣的採收法，農民全餓死了!為了因應運輸和層層銷售，水果採收時以七分至九分熟為主，價格好時，六分就採著跑了!一樣能吃，口感問題。
茶葉..採一心二葉，我有個朋友種有機綠茶，記得她好像說:茶葉要中午12點至下午3:00間採收品質最好。賣茶的會告訴你，這是季節和時段最好的時候採收的一心二葉茶葉，香氣和喉韻最佳。你相信嗎?他是生產者，你是門外漢，你信不信他都是這樣作業，當然相信，也將此資訊不斷傳播。但是茶葉真的是中午12:00至下午3:00才採收嗎?生產者會說:【空仔!透中午工作，要曬乎死喔!】，一大清早就一堆工人開始採收到傍晚啦!時段最好的採收期也許是太陽大到無法工作，大家在午休納涼的時間。幾甲地要循著理論上最好的數值作業，田早荒了，農民早餓死了!
聽說玉蘭花採下來，為了保持其精神要浸泡藥水。你知道你從產農那兒取得的產品再來賣給顧客的是甚麼嗎?能分辨品質嗎?你認為只要掛上【農民】這名詞的都很老實憨厚嗎?都等於→可信任嗎?
我想很多農民在看戴立忍為薑農發聲那條新聞時，大概無感又好笑。這樣的文化人是不懂生活而對世事無知的沒有判斷力的。當然有善心和其人性憐憫的出發點值得鼓勵和肯定，但是媒體只見其一不見其二的褒揚，會讓他自我感覺良好的當自己真是的很獨特的救世主，失去判斷的濫發愛心，有時反而是社會的困擾。
戴立忍知道薑價已經數年都很高，前幾年每個薑農賺的荷包滿到裝不下嗎?那時薑農隨隨便便幾分地就賺數百萬元，他們拿出來幫助更弱勢的人了嗎?價錢高到大家拼命找地種薑。但是種薑是很損地力的。種過薑的地得休生養息多年，這樣你還同情鼓勵嗎?三、五年每年賺數百或上千萬的人，只有今年虧個上百萬，你覺得他會活不下去嗎?是啊!是有一些盲目從眾的判斷力差的人，薑價高時不種，看人賺錢眼紅去年一窩蜂跟著種而賠錢的人，但是那風險也要他自己承擔，那是他的智慧和判斷力問題。看今年薑價不好就奔走請命，要政府掏錢補助嗎?我們還替他買單咧!
常常人們看事都只是看門面，聽片面之詞，很少會去了解其裡。只要是生物，在地球上生存的，從出生到老死都必須承擔被生存淘汰的風險，那都要自己承擔走過的，那叫成長。上帝會比我們愚蠢嗎?這是我堅持要有實作經驗的原因，訓練自己的辨識能力，免得當冤大頭。

回歸主題:以上的梔子花，精油廠會告訴你他只採收某一朵，只有那一朵才能製作，你相信嗎?不如自己分批做做看吧!
我現在正在做梔子花的脂吸法，你認為我會採哪一朵?採對了嗎?
變數之一→每個精油製作者都有自己的訣竅和手路，有自己的小撇步，有不同機器設備。
其中最大變數是製作者，一個是精油廠商→花量要大，人工要多→人工多又產生另一個問題→工人對植物認知、素質和作業手法(做農的我們稱為手路)不同→點線面大→製作所需時間要縮短
一個是我→製作量少→人工是我→花量不需大→時間不需趕→對植物的認知和手路的變數是一
你覺得呢?

觀察人性和各行各業，我常常覺得人生:
外行騙外行(不懂)...內行騙內行(藏私)......內行騙外行(生存)..外行騙內行(ㄅㄧㄢ仙仔，一支嘴糊纍纍)....而我們自己大多是半調子還在被騙和騙人中摸索1吧!